刚质疑他媳妇说谎，眼下又争着抢着献殷勤，一群势利的老家伙。

用黄泥提炼白糖，又称“黄泥脱色法”。

步骤也简单，先将红糖熬成糖液，然后加入黄泥，搅拌均匀，黄泥会将糖液的杂质吸附掉，再用漏斗过滤糖液，将杂质液体分离，最后再将糖液蒸发、浓缩，让它结晶，便得到了白砂糖。

程婉挖回黄泥，安十二把东西准备妥当，便在山里搭了个帐篷，四面围着茅草织成的大席子，让人守在四周，不许任何人靠近。

程婉让安十二找个信得过的人跟她学。

安十二为难，“夫人，人都是有贪念的，找再亲近人的人，都有可能将这法子泄露出去。”

“要做的产业那么多，咱们总得放手让人做的呀。”程婉道，“这白糖提纯的法子太简单，总有一天有人琢磨出来的，咱只能挣一波快钱，其他产业才是大头，到时成立生产线，每道工序分开，他们便偷不了师了。”

“对啊，我怎么没想到！”安十二激动得不行，眼光和格局打开，也不纠结这白糖的法子会不会泄露了，找了两个老兵来学。

他们是太子的部下，对太子遗孤忠心耿耿，外面也没有亲人，不容易背叛。

“夫人，让他们每人负责两道工序即可。”

能防一点是一点。

“嗯，成吧。”

程婉一直忙到晚上，总算完成。

糖冷却下来后，变成白砂糖。

望着白白花花的颗粒，安十二都惊呆了，迫不及待抓了一把放嘴里尝试，甜度比红糖高，立即兴冲冲地去召集那帮老家伙开会。

而程婉要回客栈一趟。

行李什么都还留在那儿，人却消失不见，也没续住，怕掌柜会以为她跑单，把东西都搬走。

华霆陪她一起回，交代安十二：“咱们即将拥有自己的产业，让这五千人去衙门登记好户籍，没户籍的，找衙门买，确保每个人都是良民，以后打散安插进产业。

再一个，你让人搜罗红糖，等我媳妇回来再熬煮，别的产业先选址，等我们回来再建。”

安十二连连应声，干劲十足。

……

果然和程婉料想的那样，客栈掌柜以为她跑路了。

“昨日到今日晌午，来了好几拨人寻您。我没见您人影，上去敲门也没人应，我以为出了什么事儿，差点没撞门进去。”

程婉嗓音软软的，温柔又有礼，“抱歉啊，临时有事，没能赶回，给您添麻烦了，这样，您多收一日的房钱作为补偿，您看可以吗？”