今天他试做的这个肉饼,就是花婆在原来的世界中吃过的,在厨房里聊天时无意说出来的。
王少林听十分感兴趣,叫她细细讲一遍制做方法,下午一打烊就立刻到后院厨房开始试做起来。
一看到花婆,王少林十分高兴的拿一个肉饼给她:“来,你尝尝味道儿怎么样?跟你家乡的相比如何?”
“更香浓,不过,好像少了点什么,”她咬一口有些迟疑的说:“我是说,味道儿各有各的好,不完全一样。”
闻言,王少林挑了挑眉:“哦,也就是你认为家乡的更好吃?”
花婆咽下嘴里的食物点点头:“恩,可能是从小吃习惯了吧。”
在他们说的时候,苏林林又吃了两个肉饼,她抹了把嘴角的油花说:“好吃,焦香可口,就是外皮的油太多了,吃多了有点腻。”
“对,对,这个肉饼只要轻轻刷上一层薄油就行了,东家你的这个是往锅里倒不少油吧?”花婆边吃边问道。
原来是在饼上刷油,可是锅热的话,只刷一层油很快就烧糊的。
这时,花婆突然一拍手:“我想起来了,锅不同。”
哦?
她十分兴奋的说:“我记得那家肉饼铺前面支了张大大的平底锅。”
鏖子?
王少林疑惑的问。
花婆十分兴奋的拿起一根柴火棍,就着厨房里的昏黄的灯光,在灶台前画出一口底平,沿浅的大锅来。
这种锅啊!
看起来比小小的鏖子好用多了。
王少林当即拍板:“我明天去铁匠铺里打一个。”
看着花婆眉飞色舞的跟王少林谈起厨艺时,苏林林心里不由有些失落。
她以前在花婆家里住过一段日子,从来没见过她像这样高兴过。
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