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第六十四章 以厨艺极致为目标

“所以这一类人,被称作:特级无敌厨师!”

刘飞诧异了,没有厨心?凭借厨艺达到特级厨师!不过话说回来,如果没有刘飞的话,拥有神之舌的绘里奈会不会也是这样的存在?还有原动漫中的四宫小次郎!

“这一类厨师至少掌握二十种极致,完全可以代替厨心的存在,不仅如此,若是他们一旦领悟了厨心雏形,就可以瞬间到达特级二星龙厨师!而一旦拥有完美厨心,就是魂厨师!”

“而这一类人都有一个相同点,那就是他们早已将执念看作是自己的生命!你想想,完全放弃厨心来掌握厨艺,那是多么大的勇气,他们的道路注定艰难无比!同时一旦领悟了完美厨心,那么他们就相当于走了第二条里,他们的厨心就会直接蜕变为厨魂!”

“你父亲就是反其道而行之,想用完美厨心,配合无数种极致来蜕变为厨魂,但是在你父亲领悟到了二十种极致的时候却发现了依旧不行。”

“原因你也知道了,那一类人天生就是将执念看做生命,虽然厨艺高超,但依旧可以说是通过第二条路成为的魂厨师!而你父亲就算领悟了二十种极致,他的执念依旧很复杂。”

“但是你父亲没放弃!他竟然疯了似的继续领悟极致味道,二十五种、三十种、三十五种...一直等你父亲领悟到了四十种料理极致!他发现他走出了第三条路!”

“原来料理的极致,厨艺的巅峰真的可以配合厨心发生蜕变,你的父亲是天才,我的儿子是整个中华史上最伟大的厨师之一!”

刘飞震惊了,原来自己的父亲这么变态,硬生生化不可能为可能!

“也就是说那些领悟二十多种极致的厨师,天生注定了只要领悟厨心,就可以通过第二条路达到魂厨师,这种厨师太过于极端了,他们的执念是什么完全不得而知!”

刘飞明白了,雅丽希就是这样的人,山本打溪和旗木泷也是这样的人,不同的是,雅丽希没有厨心,而山本打溪和旗木泷拥有厨心雏形!

所以他们在特级料理的食戟中是无敌的!

可以想象,神之舌的绘里奈就是这种人,但是因为刘飞的存在,绘里奈的前途不可限量,这就是她的天赋!等绘里奈领悟了厨心,那她就是魂厨师!

(我就说薙切仙左卫门这个老头子这么好心?这么直接的就卖孙女?合着自己又被算计了,免费帮薙切家培养了一个魂厨师?!)

为什么我没有这样的天赋,神之舌啊,我也想要!刘飞心里有点不甘心,不过好在自己得知还有第三条路,那么刘飞接下来要做的就是领悟各种极致!

现在刘飞掌握了冰的极致、香料极致,两种而已!

但是自己年轻啊,才十八岁,不但如此,两种完美厨心,薙切仙左卫门不知道有第三条路,所以他说自己和雅丽希在天赋上不是一个层次。

刘飞挂断了电话,毕竟该了解的自己都了解完了,那么接下来自己的目的就是很明确了,掌握各种料理的极致,也就是提升自己的厨艺!

不过料理的极致何其多,比如按照各种料理的做法就有二三十种极致,刘飞目前所能接触的中华料理做法中的“炒、炸、熘、爆、烹、炖、焖、煨、烧、扒、煮、汆、烩、煎、贴、塌。”这些都可以化为料理极致。

再比如说料理的各种配料:酸、甜、苦、辣、咸等也可以化为极致。

再比如说各种外在的:火候、冰、水、刀工、摆盘等又是不少极致。