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第16章银针

曹冲把邓艾带回丞相府。

只是如今曹冲还没有自己的府邸,又不能把邓艾带进内宅,所以在丞相府的官舍中给他寻安排了个房间,并备下竹片笔墨,让他安心写《济河论》。

当今这个时代大军出行,粮草物资运输是个大难题,往往仗还没打,运送的粮食已经被后勤军兵吃了三成。

更何况还有攻城器械,安营扎寨的工具等大件物品运输,那都是极其耗费民夫的。

可是邓艾这篇济河论,就是把淮河两岸的水网,通过开掘运河联通起来。

虽然一开始工程不小,但是却一劳永逸,彻底解决了运兵运粮的问题。

水运所耗费的代价自然比陆运低得多。

而且这开掘的沟渠在不打仗的时候,还可以做为灌溉的水利设施使用,可谓一举两得。

也难怪后来已经掌权的司马懿看到这篇论著之后引为至宝,并看到了邓艾的能力,然后开始大力提拔使用。

如今曹冲既然优先把邓艾给截胡了,这济河论自然也归他所有了。

到时给父亲献上,以父亲的眼光当然能看出这建议的价值,那又是奇功一件。

不知不觉过了几日,曹冲老老实实入学堂,再也没有什么意外发生。

这一天晚上,他把团子叫到了厨房,并让团子把她的母亲赵氏带来,他要给父亲熬一次宵夜粥。

赵氏今年三十多岁,是个风姿绰约的妇人,容貌与团子颇有几分相像,见到曹冲非常高兴,在旁边耐心教导熬粥。

“公子,这熬粥的粟米一定要精挑细选,熬前需要用冷水浸泡半个时辰,如此可以使粟米变蓬松,煮好的粥就会更加的黏稠。”

“粟米一定要温水下锅,因为温水可以防止米粒粘连在一起,而且还能慢慢的使米中的香气流到水中,从而使煮好的粥更香更稠。”

“熬粥时,需要放一小勺麻油到粥中,待油进入到米粥后,能使粟米变得更加的光亮,从而使煮好的粥看起来晶莹剔透,闪闪发光。”

“切记要用小火,万不可用大火,等米开花后,需要慢慢地将粟米搅拌一盏茶的工夫,如此可以使米粒更加的饱满,而且还能使米粒中的粉末溶于水中,从而使煮好的粥更加的粘稠。”

曹冲一边淘着粟米,一边苦笑道:“没想到熬一锅粥,还有这么多讲究呢?”