有了孔掌柜这句话，云珠倒觉得可以放开手脚了。

回到家后。云珠又自己想了一天。和蒋师傅商量了半天，终于确定好了菜单。她打算做四道菜，一个小吃，一个汤品，一个热菜，一个粥品。从京城买回来的那些山珍海味的干货，她去翻了半天，找了些可以用的。

花卉上来说。云珠选择了玫瑰、槐花、茉莉和最寻常不过的南瓜花。为了此事，她还拜托了平安回槐树村。去采集了新鲜的玫瑰，和正是花期的槐花、南瓜花。

其余的配菜例如山上跑的柴鸡、深山里的珍菌、冬笋，基本准备好了。距离正式开赛还有十来天的功夫，云珠打算先试炼一下，每天做一道。先让家人作评委。

好不容易演练完四道菜，从配料到调味她也都一一修正了好几次，就在这样，在满怀憧憬，又带着些许不安中，迎来了属于云珠第一次的美食大赛。

进入四月后，暮春慢慢的就要走到尽头，快要到初夏了。正值两季交替的时候，这个时节瓜果蔬菜还没有完全的上市，春天里的时蔬却渐渐的要罢市。已经到了青黄不接的时候。

四月初十这一天，晴空万里。云珠起了个大早，好在昨晚睡得不错，精神状态都还行。店里她并没打算休业一天，而是将厨房全部交给了蒋师傅。

云珠带了一个助手。那个助手竟然是平安。

出发前，云珠就对平安千叮万嘱的：“你帮我处理鸡呀、虾什么的，还有就是发泡蘑菇干贝什么的，可别给我添乱呀。”

平安道：“难道我就是去做破坏的么，你这么不放心我，我就不去了。你还是让蒋师傅跟着你吧。”

“那你去上灶炒菜呀？”

平安摸摸鼻子，不好意思的笑道：“我会煮面，还会炒个青椒肉丝。”

他这番模样倒逗笑了云珠，云珠捶捶他的胸膛说：“好了，我说的你好好听就是。别耽搁了，我们得赶快出发才成。今天我一定要好好的发挥，让我们五味饭馆争点面子回去。不然还真不好意思面对他们。”

“嗯，我可以当你的助手，还能做你的护卫。一举两得。”

“我才说什么来着，我们是去做菜又不是打架。你别吓着人家了。”

“要是有人敢欺负你，我就会让他尝尝我的拳头。”平安说着还故意抡起拳头让云珠看。

云珠有些无语问苍天。

他们收拾好东西，往汇宾楼赶去。他们还是比较引人注目的，毕竟平安的块头在那，想不引人注目都难。

当他们到达的时候，其他几家前来参赛的也相继赶来了。大多彼此相识，这些主厨中，只有云珠是女人。在旁人看来，或许认为冯平安才是主厨，她不过是个打杂的帮手而已。

比赛场地在汇宾楼的后院里。云珠望着那一排排临时的锅灶，看上去参赛的有十几家，想要在这十几家里脱颖而出看来并不容易。更别说还有什么内幕了。

代表各自饭馆酒楼里参赛的主厨们，大家在一起随意交谈，一点也没有大赛前的紧张气氛。不过云珠这边却没人过来找他们说话。或许是因为平安在的关系，看着不是个善茬，不敢来招惹。

距离正式开赛还早，参赛的人还没到齐。邀请的嘉宾更是一个都还没到，所以气氛看上去还不错。甚至有些大厨已经让助手给泡好了茶，坐在一旁歇凉去了。

“我来给你捏捏肩。捶捶腿，揉揉腰怎样？”