切下一个角，然后用叉子小心翼翼地叉起来，放进嘴里。。。

入口即化！

这是真真正正的入口即化，不是什么虚假的形容词！

牛排慕斯刚刚接触到舌尖便完全融化开，接着十几倍于普通牛排的浓浓牛肉味瞬间爆炸开，在他们的口腔中肆虐起来，仿佛一道道巨浪向他们袭来。

他们顿时感觉到自己被扔到了牛的背上，然后随着奔流不息的牛群向前方发起猛冲。

牛的背部宽厚柔软，牛群冲锋的动作，野蛮粗暴。

一如这道料理带给他们的感受。

蛋糕柔软、入口即化的口感搭配上浓郁狂野的牛肉风味，仿佛一场令人震撼的西部荒野大狂飙！

看着裁判脸上无比满意的神色，詹姆斯脸上不由露出了笑容。

这下他的分数绝对不会低，再加上之前的38分优势，无论怎么看他都找不到会输的理由。

很快，盘中的牛排慕斯被裁判们一扫而空。

现在轮到钱辰的料理接受评审了。

然而钱辰居然直接将之前做成的那个半圆形窑炉给端了上来。

这一举动顿时引起了阵阵惊叹。

巴克利一脸好奇地捅了捅身旁的史密斯。

“嘿，肯尼，你知道钱辰端上去的那是个什么玩意吗？”

史密斯眯着眼睛仔细辨认了半天，带着不确定的语气道。

“如果我没看错的话，这好像是一个用来烧陶瓷的窑炉！？”

“瓦特！？钱辰是准备烧一个唐三彩给裁判去啃吗？”

巴克利一脸古怪地叫道。

史密斯摸了摸下巴。

“应该不是，窑炉的构造其实和披萨炉有点相似，都是让热量在炉内循环，加速烤制食物。。。”

史密斯说着，横了巴克利一眼。