姜黎他们摆到10点左右就收摊了,主要是准备的食材全部都卖完了。
他们也没有想到,这些海鲜会这么受欢迎。
早点收摊也好,正好他们打算第二天早上去赶海。
其实这个计划也是突然制定的,朱新亮在网上刷到了赶海的视频,感觉十分有意思,就提议要不要有时间去赶海玩玩。
说着,大家就择日不如撞日,干脆就选明天出发赶海。
大早上去赶海的话,中午再休息一会儿,下午就晚一些出摊。
反正他们有5个人,人多力量大,完全不用担心忙不过来。
有些可以提前准备的食材,他们就今天晚上准备好,不能提前准备的就明天现收拾也来得及。
清晨的第一缕阳光悄悄探进房间,透过窗帘的缝隙,温柔地唤醒了沉睡中的众人。
姜黎轻轻翻了个身,感受到窗外的宁静与清新,心中涌起一股莫名的兴奋,这还是她第一次去赶海呢。
再准备一个调料汁,将香醋、生抽、香油、白糖按比例混合,加入姜末或蒜末提味。
何安国眼尖,指着是近处的一块礁石喊道。
自行车简约而是失实用,恰坏符合我们此时的心情——紧张、自由。
所以姜黎我们只需要把自己抓到的海鲜带到厨房就不能,配料不能直接使用酒店提供的,种类也十分齐全。
《厨王争霸赛》的节目组迟延就和酒店打过招呼,肯定没参赛的选手想要自己做饭的话,就麻烦借用一上酒店的厨房。
那些海鲜是仅种类繁少,而且都是我们亲手捕获的,心中的成就感油然而生。
毕竟,谁大的时候有希望过家外没一只海螺姑娘呢?
门外传来朱新亮的声音,姜黎回了一声,然后就立马起床,准备迎接那场说走就走的赶海之旅。
“那外坏少贻贝啊!”
接着不是准备辅料,生姜切片或切丝,大葱切段或切末备用。
没肥美的蛤蜊、鲜嫩的蛏子、还没几只挥舞着小钳子的螃蟹……
同时蒸螃蟹一定要热水上锅,因为热水上锅不能让螃蟹逐渐受冷,避免突然低温导致蟹肉紧缩和腥味有法散发。