至于乔智的这道菜，即使没有品尝味道，但已经算是心服口服了。

观众们或许会质疑这道菜的味道，但他们评委可以近距离嗅到食物散发出来的香气，并不浓郁，但是一种内敛的香气，尽管已经七分饱，但还是忍不住想要尝试。

多伦斯用勺子碰撞那个配件的文士，不需要力道，文士的上半身就“躺”在了勺子里，变成了晶莹剔透、流光溢彩的浆液。

酱汁一接触口腔就散出来独属于它的魅力，原本以为是鲜甜口，结果酸辣开胃，汤汁的韧度也超乎寻常，比起豆腐还要坚韧，表面略带胶质，有些嚼劲，但是里面还是十分软滑的，配合上鲜辣的酱汁，牙齿咀嚼之后，会有蔬果的味道迸发出来。

实在是超乎寻常的美味！

原本关闭的味蕾，瞬间就被打开。

多伦斯又迫不及待的将一片塞进嘴里，瞬间就被全新的口感惊艳了。

味道在进化！

进化这个词形容这道菜不为过，浓郁酸辣的酱汁搭配其中，还有股淡淡的百合香气，本来有些软糯的香味焕发了新的活力，变得悠远绵长起来。

“这是什么蔬菜？实在太好吃了。”

多伦斯可以确定味道是蔬菜，但前所未有，闻所未闻，肯定是某种很高级的蔬菜，但自己见多识广，名贵的蔬菜一般都不陌生。

不知不觉，吃到第三口，那个文士至此消失不见。

舌尖传来一股浓郁的苦涩，但这种苦涩却一点也不让人厌恶，有种打开天灵感，浑身舒泰的感觉。

“好苦啊！但，这苦味绵绵，让人记忆深刻，没有丝毫的厌恶和排斥感。”多伦斯没想到苦味能有这等奇妙的渗透力。

前面的酸辣仿佛在为苦做铺垫。

酸甜苦辣咸，其中苦涩是最难驾驭的，但做得好，却又是最能刺激味蕾的。

苦的感觉从舌尖慢慢朝舌根进发，当进入喉咙之后，一股强烈地回甘从口腔深处翻涌逆流，大脑中枢分泌出强烈的信号，忘掉了之前所有的味道，只留下苦味刺激着灵魂。

普利策刚才做了什么菜？

阮申泰的香料用了哪些配料？

巴泽尔的分子料理混合了多少视觉欺骗手段？

在这一刻都被这独一无二的苦味取代。