宏泰广场属于年轻人约会逛街的去处之一,商城里面也有一些奢侈品店,人流也不错,是个开餐饮的好地方。
新门创意园是一个刚建好才两年的创意园区,吸引了不少的商家入驻。
地方大、有足够的停车位,而且为了吸引商家入驻,门店的出租买卖价格都比较低。
唯一需要考虑的就是对比前两个地方,这边的人流量稍微差了点。
秦风吃饭的时候便把这三处地方的优劣势都告诉了林奇,让他可以先了解了解。
实际的门店情况还是得去现场看看才能有所决定。
“对了,别光说我的啊,你不是打算开自助餐厅吗,打算去哪开?”林奇了解后突然想到秦风昨晚说考虑开自助餐的事情,于是问道。
“自助餐我打算走便宜实惠的路线,我考虑是去五十街那边开一家。那边年轻人多,去消费的可能性更大。”
关于自助餐厅,在昨天想到后秦风便很快就有了具体的计划。
他跟别的海鲜自助餐厅比,最大的优势就是可以每天保证食材的新鲜以及价格实惠。
秦风开餐厅本意上就没想着赚多少钱,能维持住营收,不让他亏本就行。
“五十街啊,那确实很适合开一家价格实惠的海鲜自助餐厅,不过你准备定价多少,能确定不亏本?”林奇皱着眉说道,他现在唯一担心的就是秦风亏本。
“价格的话,我估计会定中午一百五十八,晚上一百六十八。具体还得看门面的租金、员工工资以及食材成本来算,但基本上定价不会改动特别大。”
“唔~反正你自己计算好就行,要不要我帮你找个厨艺好的厨师?”
“我觉得吧,你把你餐厅厨师长的徒弟安排两个过来,我自己再招点人就行。海鲜嘛,还是需要顾客自己动手的。”
一家低端的海鲜自助餐厅自然不需要大师级别的厨师过来,就算能找到别人也不可能会过来,丢脸。
林奇觉得秦风的考虑很对,便一口答应了下来。
吃了午饭,两人也没闲着,直接开车去看看门店。
秦风带着林奇先来到了最近的新门创意园区,来到这边后发现还挺热闹的,不仅有很多小年轻,年纪四五十岁的人也有很多。
其次停车场内秦风还发现了起码停着几十辆百万级别以上的豪车,这也说明了来这边的顾客都是有钱人。
从停车场走出来,刚进入园区,就看到了一家酒吧。大白天的酒吧自然没营业,但是门口的展示台上停着一辆百万级别的哈雷,吸引了一些露着大白腿的小姑娘拍照。