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第480章 终极对手

拉好细丝后,扯断一边。

蘸上熟粉,包上花生脆,开始卷丝。

一块龙须酥卷好后,细丝会形成盛放的模样,犹如飞舞在天空中的巨龙,那张扬的胡须。

亲眼目睹了龙须酥的制作后,评委们其实已经不太在乎口味的比较了。

能来到这里的,都的顶级大厨。

这里考验的,更多的是在有限的食材中,厨师发挥出来的技巧。

评委们口味各有不同,所以打分时如果一味按照味道来评判,难免会过于主观。

只有厨师表现出来的技艺,是客观实在的。

就这两款糕点制作而言,大部分评委,更倾向于神奇的龙须酥。

因为墨辰在制作时,基本没使用现代化设备,全程手工制作。

而希腊大厨,则需要搅拌机、烤箱、冰箱、以及各种现代化设备的辅助。

结果评判,墨辰以一分的优势险胜。

这场比试有些凶险,因为希腊大厨的糕点创意,的确非常出彩。

这场比试后,隔天,墨辰团队进入到八强。

八进四,半决赛,决赛。

一路过关斩将,墨辰在击败老朋友皇家主厨伊恩斯之后,终于来到了决赛现场。

主板方川宝,这这次比赛搞的非常盛大,俨然如同超级碗的决赛一般。

这次比赛,凡是参赛的选手,不管输赢,对于他们来说都是大赚。

国家级别的大厨,这种称号可不是谁都能享受的。

比赛开始之前,川宝站在舞台中间,先是来了一段脱口秀暖场。

随后,决赛双方国家的重量人物登场,为比赛致辞。

墨辰惊讶的发现,龙国这边,来的竟然是文化部的一把手!

老者须发皆白,精神矍铄。