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第一百二十八章

白会长和小永光,两人走进城里一看。人声鼎沸,人来人往,好一派热闹的景象。这还只是城边,就已经这么多人了,而且大多数都是十七八岁到三十多岁的青年人,少见到老人和小孩。城中心不知道会是怎样一番景象。

上次德洪来的时候,还是一片宁静祥和,各种各样的小摊小店,主人都是一些老头老太太。这次白会长他们来,发现那些街边小摊小店都不见了,全是整整齐齐的门脸,每家店都是一色的匾额,也都挂的高高的,看上去气派非凡。门前的小摊没有了,整条街道扩展到足足四两马车并排行驶那么宽大,地上一块块硕大的青砖,铺的严丝合缝,光滑平整,比明月峡县衙门口的还要豪华。

小永光紧紧跟在白会长脚边,躲开身边来来往往的人的双腿。白会长想起德洪说的那家叫“又一村”的面馆,按照他的描述去寻找,“光儿,饿了吧,我们去找家面馆吃面去。”

“太好了!”小永光早就饿的前胸跌后背了,可是又不好意思说。

白会长拉着他左拐右拐,到了一巷子口,那一排门店还在,招牌依然都热闹地支着,依然飘出各种食物和调料混合的香味,小永光咽了咽口水,肚子“叽里咕噜”叫了起来。白会长挨着寻找这“又一村”在哪里呢,走到中间那位置,一面幡旗上写着“燃面”两个字,可惜门板是锁着的,抬头一看,门头上挂一黑色匾额,书着“又一村面馆”五个大字,应该就是这里了。白会长又左右看了看,是不是哪有个缝隙能进去,可惜一面门板都装的严实合缝。

这姐弟俩这时候不做生意,跑去哪里了?

白会长纳闷了,转念一想,遭了,会不会也参加比赛,怎么把这茬给忘记了。这陈慎微可是不甘心卖一辈子面,一心想做点事的人。

小永光见白会长看着这店门口发呆,以为他在等开门,“爷爷,这家没人,我们换一家吧。”

“哦,好的,好的。”白会长决定到隔壁打听打听。

隔壁是家豆花饭店。

门口支两个大炉子,每个大炉子上又各放一口大锅,锅有多大,两个人才能合抱得过来,一口锅里焖着肥肠,用的辣椒,八角,山奈,桂皮,橘皮和大叶做香料,炉火用最小的文火,不间断地焖着,将肥肠熬煮得嫩烂脆香,肥肠浸出来的油覆盖了锅面,暖暖烘烘,汤浓锃亮,混合着各种香料的味道,闻着是鲜美无比!

这一锅肥肠香浓到了极致,另一锅豆花就清淡到了极致,一锅雪白的豆花慢慢熬着,面上一层浅浅的透明豆花水,透出一丝淡绿色,那是嫩豆花里浸出来的精华,熬的时间再长一点,嫩豆花上就会绽放出绿豆大小的孔洞,嫩豆花就变成了老豆花,各有各的口感。用瓷碗舀一碗,配一叠香辣酱撒上一把小香葱的葱花,原汁原味儿,清纯无比。

小永光从没见过这种吃法,只闻着香就走不动道了,只差口水流出来了。

“好吧,咱爷孙两个今天就尝尝鲜,也不管他贵不贵了。”

白会长说完进店,店里客人不少,快没有空位了,两人赶紧找个角落的位置坐好,“老板,一碗肥肠,一碗豆花,两碗米饭。”

“好呢!”老板一边忙着一边答应。

看老板生意这么好,客人这么多,向他打听什么消息也不方便,白会长也只好边吃边等待时机。

小永光也不客气了,拿起筷子大快朵颐,一口肥肠,肥腻鲜香,一口豆花,清甜滋润,不一会儿一碗饭就下肚了。

店里进来找位置的客人越来越多,爷俩不好意思再占着位置,只好付了钱,出了店门。一共三百文,还剩下一百文。

看白会长付钱的时候,小永光惊讶地合不拢嘴。

白会长却说到:“还行,比我想象的便宜。”

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