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生辰宴

江婷:“怎么会,肯定首先记得你。”

几个人收拾好后午歇了会儿就继续去干活,谢宁是放羊和挖野菜,秦诀和何敬是在大厨房打杂,江婷则带着自己的调料去找周东。

两人寒暄了两句后就提着那只大肥[]往小厨房去。

小厨房门[]已经站着一个年轻人在等着他们了,周东介绍道:“这是王戎,我老乡,现在在小厨房里打杂,下午让他给你打下手,你有什么不知道的问他就行。”

王戎瘦瘦黑黑的,人看着很老实,憨厚笑着:“周大哥,江兄,东西我都准备好了。”

能被周东叫来给千户大人办生辰宴的,王戎可不敢小看了,待江婷很是热情。

三人走进屋里,江婷这才有机会看清小厨房的全貌,上次半夜来偷吃,黑灯瞎火的并没有细看,何况还遇上了那个身份古怪气势凌厉的男人。

说是小厨房,其实面积也挺大的,有五[]灶,众多的案板和柜子,后面还连接着一个仓库,里面放着采买回来的菜。

千户在整个军营里来说官职虽不算太大,但于普通士兵来说,是很多人一辈子都难以企及的高度,是以地位不低,过生辰的时候小厨房会特意拨出一些人和食材为其办生辰宴。

周东道:“天黑时候开宴,我舅他们都不挑嘴,有酒有[r]就成,你就做自己的拿手菜吧。”

江婷点头,眸中隐约兴奋起来,她已经好久没有接触到正式的厨房和这么多食材了。

周东又[]代了王戎几句就去帮江婷煮猪食喂猪去了。

毕竟他也不[]悉小厨房的事儿,更没有做饭的天分,猪呢又不能饿着,他还是选择去喂猪简单点。

此时天[]还早,小厨房一般是半下午才开火,屋里就他们两人。

江婷和王戎套上围裙开始处理食材。

她粗略看了下,小厨房拨了一只[],周东买了一只[],那就可以做一道白砍[],一道红焖[]块。

猪[r]的话她准备做一道鱼香[r]丝,一道粉蒸[r],一道咸菜扣[r],再加一道土豆红烧[r],这几个菜都不复杂,用的原料也都有。

两条大肥鱼就做成红烧鱼吧,做烤鱼有点费时间。

素菜有茄子豆角还有丝瓜,三种菜都简单炒炒即可,十五个人十个菜,每份菜量大,足够吃了。

她准备的都是重盐重油的下饭菜,毕竟军营里的人每天的活动量大,不讲究多[]细,要讲究开胃和管饱。

确定菜单后,江婷让王戎去杀鱼,自己则把杀了的[]清洗好,一只丢进锅里加姜片白酒开始煮,一只剁成块放进另一个锅里焯水。