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奶茶配豆角茄子焖面

江婷想了想,“豆角茄子五花[r]焖面?”

周东:“成,给我切两斤[r]垫下面,多做点,我有朋友来。”

“好,没问题!”

江婷背着背篓回到营帐,把里面的东西都倒了出来。

三斤猪[r],一条鱼,一只[],一堆蔬菜瓜果,这是他们营帐买来庆祝她和秦玦升职加薪的。

她找了个大盆子把东西装上放到[y]凉地方,这才把一包硝石和杏仁放进自己的铜锅里,再提上一桶羊[]来到周东的营帐。

周东去河里洗澡了,营帐里没人,她先把铜锅洗好擦干,找了一把周东柜子里的粗茶叶放进锅里,加几勺子白砂糖进去用小火炒,茶香炒出来后,把羊[]倒进锅里煮。

冲天的膻味差点熏得江婷厥过去,她晃了晃脑子,火速把一把杏仁丢进去除膻味,这才去清洗食材。

周东给自己割了两斤[r],买了些蔬菜。

江婷将[r]切好腌制上,将豆角茄子处理好后,锅里的羊[]已经滚滚开了。

她凑过去闻了下,膻味果然已经所剩无几,鼻端萦绕的只剩下[]茶的香味。

她将铜锅端下来,舀了两碗[]茶放在一边凉着,把硝石倒进一个装了半盆水的盆子里,而后将一碗水放在盆中,硝石溶于水会大量吸热。

等江婷将五花[r]爆香盛出,又将豆角茄子翻炒一番加水开始焖煮后,回来一看,水盆中间的碗里已经结冰了,硝石制冰成功了!

这时周东回来了,老远就听见了他的大嗓门,江婷直起身子一看,和周东一起来的还有一个高壮的年轻汉子。

“你闻,好香,看来已经煮上了。”周东笑着走过来,“我给你们介绍下啊。”

他拍了拍汉子的肩膀,“这是我发小肖丞,我俩一块从军的,我还在火头营混呢,他已经是指挥使大人的亲兵了。”

指挥使的亲兵一部分是从贺家带来的,一部分是从军营里选拔出来的,个个都是年轻士兵中的翘楚,也具有更多的出头机会。

江婷闻言肃然起敬,抱拳道:“小的见过肖大哥。”

周东道:“这就是江廷,我跟你说过的。”

肖丞摆摆手道:“你是周东的兄弟,就是我兄弟,别这么见外,听说你的厨艺很好,今儿我就厚着脸皮来蹭一顿饭了。”

周东自信道:“反正你不会失望,来,屋里坐。”

两个人一进屋里,看见水盆里的情况都愣住了,“这是何物?”

江婷点亮油灯,笑道:“冰。”

“大夏天哪来的冰?”周东不可置信地伸出手小心地试探,果然感觉到一阵冰凉,肖丞也惊讶地打量着。