一个半小时后。

“来，开饭！”

随着李金穗中气十足的一声吆喝，一顿闻香便以让人口舌生津的午饭呈现在了众人眼前。

烤乳猪、深井烧鹅、文昌鸡、白灼大虾、山药茯苓乳鸽汤、白灼菜心······

看着这一桌摆盘讲究、香气扑鼻的午餐，陈熙由衷叹服地朝李金穗鞠了一躬，“辛苦李厨神了。”

“呵呵，下厨本来就是我最喜欢的事情，没什么辛苦的。”李金穗笑着摇了摇头后，招呼陈熙和钟灵入席就座，“来来来，趁热吃，为了保持最佳的口感，这几个菜都是最后同时成品装盘的。”

一旁扛着摄像机的周舟闻着扑鼻的香味，不争气地咽了下口水，可惜他和彭武力还得拍摄，只能等陈熙他们吃完后才能吃了。

“粤省菜系口味偏清淡，陈熙你是湘南人，可能会有点不习惯，这个蘸料里我加了些谷大师送我的辣椒酱，你尝尝看。”

“您费心了！”陈熙感谢了一声后，也不再跟他客套，拿起筷子夹了一块文昌鸡放入口中。

“怎么样？”

李金穗看向还在闭眼咀嚼的陈熙，期待着他的点评。

陈熙认真消化了一下口中的味觉反馈后，方才再次睁开眼来，认真点评道：“肉质细嫩鲜美、汁水饱满充盈，轻微咀嚼就感觉似乎整道菜原本应该要有几分汤汁，只是所有的汁液全部被这24块鸡肉给吸收了进去，配合上火腿的一丝丝咸香和内脏的筋道，味道的层次感十分明显，但又不显得隔离突兀。”

“不愧是做节目的，说出的话就是不一样！”

李金穗满意地点了点头后，又玩笑道：“你要是跟那些富商一般，吃完就是一句‘真特么好吃’，那我就要大失所望咯！”

“咳咳···”

陈熙有些心虚地咳嗽了一声，心底暗道侥幸，差点就真跟老爷子说的一样了！

再次品尝了一下其他几个菜品后，陈熙也不得不感叹一句“盛名之下无虚士”，李老爷子能在全国如此众多的厨师中脱颖而出，最终摘得“厨神”的桂冠，确实是有真才实学的！

其他几道菜陈熙没吃过还不好对比，但最少从烧鹅和白灼大虾这两道菜中，陈熙一个外行人都能吃出来李老爷子做的和外面饭店里的差别。

很多地方的烧鹅虽然从表皮上来看也是色泽金黄，但其实里面肉质的味道是比较难吃的，要么没入味，要么就是还带着一些鹅肉本身的血气腥味，顾客吃起来则完全依靠酸梅酱或者酱油来遮掩掉鹅肉本身的味道。

李老爷子所做的则完全不同，提前腌制冷藏入味且不说，光是十个小时的烤制就不是外面那些速成电烤炉可比的，小火慢烤的过程中，荔枝木的清香实实在在地透过了表皮上的毛孔，随着内里的油脂进一步渗透进了紧实的精肉中，油脂在滋润中和了精肉的柴老口感的同时，荔枝木的清香也完美地融入了每一寸肉质中，一口咬下，口舌生香！

“老爷子您想过这门手艺的出路吗？”

盛了一碗乳鸽汤品尝了一口后，陈熙试探地问了一嘴后，又担心老人家心里不快，连忙解释道：“我知道您觉得做菜是一门需要专心对待的学问，但是毕竟讲理想的前提也还是能够活下去啊！”