第320章先定个计划

有个笑话说，炎华的四大发明，还可以是：油、盐、酱、醋。

古代有开门七件事的说法，既：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。

现在的人用电、用煤气，柴几乎是没有在烧了，但其他的同样重要。

张欢代言的酒厂要推出黄酒，在酒这个行业里投入了个重磅炸弹。

在人们的热议中，《舌尖上的炎华》也不急不缓的迎来了最新的一集。

还是《转化的灵感》这个单元，从豆腐到酒之后，这次讲到了酱。

这是这个单元的最后一集，紧跟着下个单元是：时间的味道。

在这个单元里，主要讲的是食物的存储。

迎来的新的单元之后，就连衍生节目《舌尖上的美食档案》嘉宾也换了个面貌。

不再是一水的新生代了，而是请了一些老戏骨。

这个决定是节目组做的，或许节目组觉得关于这个单元，年轻稍大的人会更有感触。

现如今，交通便捷，家家户户都有冰箱。

食物可以保证每天都是新鲜的，有冰箱、保鲜柜等等可以帮忙保存。

就算是在农村地区，就连距离城区有个几十公里路的，开车也不用多久就到了。

别说古代，就算是放在几十年前都不是这么回事。

所以，食物的保存就是一个大问题。

“说起储存食物，腌制也算吧？”

“在我们川蜀，很多人家都会泡酸菜，到现在我妈都还每年都做。”

“还有就是挂腊肉和香肠，我最喜欢的美食就是我们川蜀的腊肉。”

在《时间的味道》这个单元里，腊肉和香肠占了一集。