做苹果酱比山楂条容易，由于没有放太多水，前后不过半个多小时就可以出锅了。

唐植桐找了闲置的罐头瓶，将苹果酱放进去，放在窗台上冷却，打算明儿带着，去找一趟马克俭。

为了能让苹果酱有个名正言顺的出身，唐植桐煞费苦心，苦心竭虑的想了好大一会，还是觉得这事从马克俭那提出来比较合适。

苹果酱比较适合西方人口味，马克俭有机会接触到那边的友人，到时候哪怕是作为配菜呢，只要能把苹果酱送上餐桌，获得他们的认可，这事就算过了明面，也算师出有名了。

至于功劳嘛，送给麻三哥又何妨？反正不是外人。

再说，马克俭正是由于接触国外友人太多，还留下了合影，再过几年就是大雷，如果现在他的“苹果酱”创意能换外汇，那多少都是功劳，到时候万一受到牵连，这个也能遮挡一二。

至于风险嘛，厨子为了让顾客满意，发挥聪明才智搞出了创新菜，算过错吗？

山楂条跟苹果酱的目标客户不同，山楂条更适合亚洲人口味，适合销往有华人聚集的地方，这个依旧需要叶志娟去协调推动。

来到这个年代，唐植桐一直小心翼翼，生怕碰了红线，把自个这红火的小日子给搞砸了。

接下来的困难会出乎所有人的意料，要说以身入局，唐植桐没那么大格局，但啥都不做，同样过不去心里那道坎。

还是略尽绵簿之力为好，无论最终成与不成，都可以安慰自己说：我尽力了。

无论是山楂制品还是苹果酱，只要经过加工，利润肯定要比整果或做成罐头高，因为这两样东西在原料方面并不挑拣，甚至有点烂果也无妨，反正从外观上看不出来，在糖的遮掩下，也吃不出来。

这些东西虽然没有啥技术含量，也很容易被仿制，但还是那句话，国内的成本低，而且选用的都是无法出口的整果，只要能换回外汇，用外汇再换回些粮食，就能救更多的人，那这就是划算的。

做完苹果酱，唐植桐又做了点山楂条，并在小王同学下班前将冷却的苹果酱收进了空间。

凤芝回来的最早，她明天期末考试，然后在家玩一个星期，回学校公布考试成绩、寒假作业，紧接着就是放寒假。

“哥！”凤芝撩开棉布帘子，推开门，探头进来，鬼头鬼脑的。

“干啥？”唐植桐此时正在炉面上熥山楂。

“看看你在干嘛。”凤芝看到吃的，直接进了门。

“回去扒蒜，一会腌腊八蒜，等你扒完，给你山楂条吃。”山楂饼子还没切开，但唐植桐撕了一点边角料递给了妹妹。

“好嘞！一准给您办的漂漂亮亮的！”有吃的在前面勾着，凤芝一点都不排斥干活，欢快的去当扒蒜小妹了。

唐植桐看着凤芝飞奔着去扒蒜，笑了，以后还是得时不时整点好吃的，把凤芝的嘴给养叼了，省的以后被哪个黄毛给骗走。

等唐植桐处理好山楂条、炒完菜，又将大铁锅蹲回了炉子上，并把自己备下的配料下了锅，搅拌几下。