第320章嗯，做菜就是这么简单，大家学费了吗？（求订阅）

“妈啊，吊堡了。”

“这是文思豆腐，这是文思豆腐。”

看着江宁将豆腐切出如头发丝一般大小，整个直播间彻底沸腾了起来。

同时。

对于一些在江苏地区的朋友，很快，他们也发现了江宁这是要制作文思豆腐。

是的。

文思豆腐是江苏一道知名的菜。

也有一些炒了几十年苏菜的大师傅。

“我手里是江苏比较知名的扬州方干，也称作为豆腐干，很多人喜欢吃这一道菜。这道菜怎么做呢，在杨州这里是将豆腐干切成如文思豆腐一样，然后再凉扮，因为其清甜爽口，深受大家欢迎。所以，这是一道并不需要火候的菜。那么，如何将这一道菜做好呢，那就是刀功。”

但是。

去骨容易。

众人的肚子不由得叫了几句。

豆腐干是豆腐脱水加工之后的一种食材。

当然。

这粤菜方面，你需要吃过之后，才知道这菜怎么样。

……

看到江宁展现的刀法，众人佩服的五体投地。

那就是。

一众大师傅失败之余，他们也没有灰心。

虽然这切豆腐看起来容易。

可他们之前吃过的文思豆腐，却是根本不能与江宁的文思豆腐相比。

江宁却是下线。

江宁老师给他们带来了方向。