唐磊端起盘子：“这还怕？一会你就瞅着吧。”

小叶当场给你表演一个眼睛瞪得像铜铃！

唐妈哈哈一笑：“你就哄我吧！我问小叶去，小叶啊，你觉得这个味……”

叶莲娜刚被唐爸招呼在桌边坐下，手里拿着筷子一抬头。

话都还没听清呢。

嘴巴先张开了。

“哇！”

她啥也听不懂了，只

看见唐磊手里端着的盘子上。

玉白螺片被酱料一样的东西均匀的裹成了靓丽的红。

一片片卷曲着，花瓣一样，艳而不俗。

随之而来的就是淡淡的酒香和甜香。

不说味，光这个色和香，小叶就看呆了！

大锅菜可不怎么见这样的哦！

她鼻子抽了抽，努力的嗅着香气：“妈妈，做的？”

唐妈：“是呀，快看看你吃不吃的惯？”

小叶拿起筷子夹了一块螺片，轻轻一咬。

螺肉本身其实没什么味道。

但这螺被唐妈细心的切洗过，临炒前又焯一道。

八十度的热水下螺片，烧到一百度时泼一勺凉水，不过短短几秒，却把握着螺片熟而不老的关键。

此刻吃起来，螺片鲜脆至极，半点没有腥味口味，也不会有熟过头吃皮条的感觉。