“请说。”
“姑娘需为在下泡茶,研制的新茶,我要第一个品尝,如何?”鹿知衍放下茶盏,目光含笑。
慕晚妗眼底露出意外,泡茶而已,这有何难,爽快道,“成交。”
二人相视一笑,同时开口。
“你负责茶楼开场。”
“你负责茶叶运送。”
三言两语间,敲定了茶楼的开张事宜,想要打入茶叶市场,首先就是要做出口碑二字,首要的就是保障茶叶的质量和口感。
“茶叶虽好,但并不是非缺不可。”
今日茶馆老板的话点醒了慕晚妗,一回来,她就将自己关在房间里,试图重现宋朝“点茶”。
首先将茶饼碾碎,置于碗中,以釜烧水,微漾时处点入碗,一手持茶筛用力击打。
连续尝试多次,要么沫饽出现较晚,要么是水纹出现较快,每一次都失败告终。
慕晚妗并不气馁,点茶术对她而言,虽然困难,但是却是茶楼开张的关键,她绝对不会放弃。
时间缓缓流逝,不断从空间采出茶叶,烘焙成饼,一手减慢水的速度,一手加快极大的速度。
终于,手中的茶碗里,水脚晚露而不散,茶乳密切交融,一口饮下,盏中胶着不干。
成功了!慕晚妗大喜,抬头,却见窗外已经泛起了鱼肚白,她顾不上许多,打开门,吩咐下人速速去请鹿知衍。
鹿知衍赶来,只见慕晚妗低头捣鼓着几个钵子,不由好奇,“慕姑娘这般着急请我来,只是请我来看这些形状奇怪的东西?”
“我请公子来,自然是有新茶请公子品尝。”慕晚妗手上的动作不停。
鹿知衍眼前一亮,“既是新茶,那我便要好好期待了!”
只见慕晚妗端坐于案前,碾茶,烧水,点水,击打一气呵成,如行云流水一般,不过半刻,她的手里呈现一碗茶汤。
室内,茶香袅袅,女子专注于手里的茶盏,额旁掉落的碎发都不曾察觉,乌发称得肌肤越发得雪白,鹿知衍缓缓失了神。