静秋点点头，目光落在大厅的中央，那里有一套沉重的红木家具，包括一张长桌和几把椅子。长桌上摆放着一些瓷器，竟有来自中国的茶壶、茶杯等，令静秋眼前一亮。

“你是中国人，对中国茶一定熟悉。”杰克领着静秋走去长桌旁坐下，要给静秋泡茶，但动作笨拙，竟不小心打碎了一个杯子。

“这是建盏，可惜了。”

静秋看着地上的碎片，脸上流露出了深深的惋惜。

“你认识建盏？”一道声音从楼上传下来。

静秋抬头，见一个中年绅士正从楼梯上走下来，他的步伐沉稳，神色里透出一种贵族的气息。

静秋轻轻点头，恭敬地回应：“是的，先生，我对它略有了解。”

杰克向绅士介绍道：“爹地，这是我的同学静秋，她来自中国。”然后对静秋说：“这是我的父亲，约翰先生，他是收藏家，尤其喜欢收藏来自中国的东西。”

约翰走到他们面前，目光落在碎裂的建盏上，眼中闪过一丝惋惜。他弯下腰，小心翼翼地捡起一片碎片，轻抚其光滑的表面，缓缓说道：“这只建盏，是我在拍卖行好不容易拍来的，杰克，你真是笨手笨脚。”

“对不起，爹地。”

约翰不理会杰克，而是对静秋露出笑容：“静秋小姐从中国来，我请静秋小姐喝一喝中国茶吧。”

约翰请静秋喝的是白毫银针。

静秋轻轻接过茶壶，微笑着对约翰说：“这款茶有着极高的营养价值，但泡法需要特别注意。”她动作从容地开始示范正确的泡法，一边操作一边详细讲解。

静秋取出适量的白毫银针茶叶，轻轻置于茶荷中，让约翰感受到茶叶的清香。她将热水烧至85度左右，缓缓倒入茶壶，使茶叶得以在恰到好处的温度中舒展。静秋解释道：“陈年白毫银针需用温润的水唤醒，这样能更好地保留其营养成分。”

静秋熟练地操作着，她告诉约翰如何控制泡茶时间，以保持茶汤的鲜爽口感。茶香渐渐弥漫整个空间，静秋从容不迫的态度和专业的泡茶技巧令约翰赞叹不已。

茶泡好了，静秋为约翰斟上一杯，金黄的茶汤在杯中闪着诱人的光泽。

静秋一边摇着茶杯，一边向约翰展示：“约翰先生你看到了吗？上好的白毫银针，第一泡茶是有胶质感的，像勾了芡……”

静秋说着，让杰克拿来一把手电筒打开，将灯光打在玻璃茶壶一面：“约翰先生你看……”

约翰的眼睛顿时亮了，只见无数雪白绒毫在透明的水液中漂游，宛若神奇的海底世界。

“神奇呀！神奇呀！”约翰拍案叫绝。

在静秋的示意下，约翰品了一口茶，这是一种从未有过的身心舒畅的感觉。

约翰忍不住赞叹道：“静秋小姐，你的茶艺真是了不得，你泡出来的白毫银针的味道果然与众不同，静秋小姐，在你们中国，是不是每个人对茶都如此有研究？”

“倒也不是。”静秋道。

约翰赞同：“我上一次也遇到一个很厉害的中国茶人，那是很多年前的事情了。从上个世纪开始，欧洲的贵族就把喝白茶当做一种时尚，而这位中国茶人研发的白毫银针又在万国博览会上获了金奖，在美洲也有了声誉，我希望他不要回中国去，留在美国种白茶、制白茶，和我合作，在欧美把白茶生意做强做大，我保管他发大财，盆满钵满。可惜他啊，是个不识时务的……”