许芷嫣不常吃辣,但不代表她不会吃,这不,一口下去,气都不带嘶的,甚至能马上吃第二口。
那一口接一口的样子,把许砚卿吓到,催促她别空口吃,蘸点香油再吃!
她不为所动。
“不辣,蘸啥香油啊,小哥你快尝尝,别盯着我吃饭,我好着呢。”
许砚卿清楚再看下去,小丫头就要炸毛了,马上收回视线吃菜,不得不说,自家妹子方方面面都信得过,这底料方子整得,涮鞋底都香!
“囡啊,我干打包票,你这边炉馆子弄起来,肯定是方圆十里最红火的餐馆!”
这评价够高的。
许芷嫣眉开眼笑。
“我想做什么做不好呀,等着看我的馆子成为扬州府大热吧!”
……
在所有人的期待中,许芷嫣的边炉馆子开业了。
因为她已经显怀了,她没去人群里挤,就坐在自家餐馆对面的茶馆包厢,看着餐馆盛况。
小溪也跟着看,嘴渐渐变成型。
“太子妃,您真的是全能啊,明明只是刚开业,竟然就有那么多人慕名而来了!”
许芷嫣唰的一下竖起一根食指晃了晃。
“可不是慕名而来,我这间铺子没打我的名号,用的是全新的一个身份,人这么多,是因为我让人提前发了传单。”
“传单?”
“就是介绍餐馆的菜品,和开业福利的单子,抄写很多份四处传发,为了调动大家的积极性,我还把福利限制了名额。”
当然,许芷嫣可不是扣扣搜搜的人,虽然限制了名额,但那几个名额的优惠力度大的相当于白送,为了那几个名额,这才有这么多人守着开业的盛况。
她满意极了,端起茶细品。
“今天的营业额肯定突破目标。”
但要怎么稳住搞营业额,可不是什么简单事。
她稍微一琢磨,让小溪找来纸笔,当场写写画画。
【什么能让人爆发出极大的积极性,只有足够的利益,这次开业酬宾的盛况就足以验证这个理论了,我可以搞一套长久的酬宾来稳住客源,比如,会员制。】