杜少杰觉得很无语，【蜀香楼】每一次搞事情，都会和自己的对手（敌人）联手，真不知道他们是咋想的。

不过也无所谓了，在餐饮行业，这些人加一起他都不会害怕。

“好的，我明白了。对了，还有一个消息，听说【蜀香楼】准备在香江上市，你说他们为了上市会不会搞定大事情？”

于建新随后又爆出了一个新消息，说【蜀香楼】打算在香江上市。

上市的目的是为了融资，可对方刚刚才到手了10个亿，问题是他们挣得回来吗？

难怪对方在快马加鞭的增加门店数量，看样子对方为了上市也是拼尽了全力。

等于建新走了之后，杜少杰给齐燕打了一个电话，问了问【蜀香楼】的人才来源。只要有钱，理论上可以开无数家门店，但实际上不可能，会受到人才数量的制约。

如果是开几家分店，对于像【蜀香楼】这样的企业来说，压力并不大。但一下子开60家门店，这个压力可非同小可。

“老公，据我所知，对方光是在我们公司就招聘了大量的人手。另外，他们还有自己的内部培训机制，几十家门店应该可以应付。”

齐燕为杜少杰解了惑，同时她也很郁闷，自己这不是资敌行为吗？

实际上，学员们的去向她很难控制，只能引导。毕竟学员们到你这来是为了学习厨艺，或者是提高厨艺水平，谁爱掺和这些烂事？

杜少杰得到了自己想要的信息，随后便挂了机。

接下来，【蜀香楼】的门店便如雨后春笋般的冒了出来，各种广告同步跟上，颇有一种狂轰滥炸的气势。

【蜀香楼】毕竟是知名企业，不好意思贴身搏杀，但新建的门店有意无意都开在了距离【西川酒家】一公里的范围内。

影响立竿见影，一向稳如老狗的【西川酒家】，这个月的营业额和利润出现了双降。

下降的幅度虽然不算大，但苗头已经有了，引起了于建新等人的高度重视。

杜少杰觉得正常，对方的新店开业，肯定会分流一部分自家门店的顾客。至于能不能把这些愿意尝鲜的顾客留下来，那还得看对方的本事。

如果没有绝活，顾客便会浅尝即止，最后还是会回归【西川酒家】。(本章完)