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第648章 冬储菜与豆腐

中午带着自行车回到斜阳小院,看到有六、七成新的蓝色女式自行车,李岚听到是给她准备的,连忙摆手说用不着。

“岚姐,你以后出门总不能都是走路吧,有空就学着骑车,以后就能驮着小乐儿出去玩了,乐儿你说好不好呀?”

“不好,我要坐爸爸车子的前面,妈妈坐后面,这个自行车前面不能坐的。”小乐儿却摇头了。

“呃,你可以坐后面呀,像这样坐更舒服,还能抱住妈妈。”王向东连忙把她抱上后座,分开腿坐着,这肯定比坐前杠更舒服了。

“这样啊,好吧,那妈妈就赶紧学。”

吃过饭王向东就教李岚学车,院里太窄,只能到外头胡同里练习,李岚的惊呼声、小乐儿的加油声和王向东的安慰声不时的在巷子里回荡着,邻居们探头观望,都报以善意的微笑。

李岚的领悟能力不错,一个多小时后也差不多掌握了要领,如此再多练习几天应该就能放手了,回家歇息了一会儿,王向东就驮着她母女俩上班去了。

回到四合院,就看到秦玉梦正在走廊南边靠近码放蜂窝煤的地方摆放着大白菜呢,王向东马上支好自行车过来帮忙了。

“姐夫,你瞧这大白菜,棵大、瓷实、闻着就味正,比我老家种的还好呢,正好昨晚玉珠嫂子送来了豆腐,晚上我炖白菜豆腐给你吃啊。”秦玉梦捧着大白菜很是开心的说道。

又到了购买冬储菜的日子,由于京城人多,都得轮着安排投放,菜市场挤不下,街道办工作人员就让卡车拉着冬储菜直接到各个胡同口来销售。

购买这些冬储菜还是要凭证的,按照户口本,成年人每人八十斤,孩子五十斤,像闫埠贵一家子就能买到四百二十斤了,王向东现在添了一口,可以买到二百一十斤大白菜。

大白菜也是分等级的,从一级到四级,价格也从每斤两分钱到一分钱不等,看这次的大白菜又大又漂亮,应该是一级菜了,看来秦玉梦有听王向东的话,买菜也挑好的买,这么一堆大白菜也要不了五块钱。

二百多斤听着好像很多的样子,其实也就不到三十棵,大白菜有份量,一棵就有七、八斤甚至十斤,王向东现在有一辆板车,张铁柱他们两趟就能把前院五家的大白菜拉回来了。

刚买回来的大白菜不能马上放进地窖里存储,得先放屋檐下晾晒两天,把里头的露水去掉,然后再放进地窖里码好,天太冷了还得盖上稻草啥的,这样存储的时间就能长久些。

老京城人对大白菜情有独钟,天天吃大白菜也不会腻的,当然也会换着花样来了,醋溜白菜、酸辣白菜、粉条炖白菜、肉丝炒白菜、凉拌白菜丝和腌白菜帮子等等,反正整个冬天是离不开大白菜喽。

前院也有个地窖,就是在王向东家厨房南边跟张家倒座房之间的地下,靠近院墙,原本是前院五家合用的,但闫埠贵借口他家的菜多放不下,其实还不是怕菜被别人拿了,就占了门洞东边的那间倒座房当储物间,后来就直接给闫解成住了。

“就只有大白菜吗?冬储菜不是还有别的吗。”王向东把大白菜码放好后问道。