当然,最集中也最热闹的,当属前门外的果子市。
这是一条小街,北起鲜鱼口,南至珠市口,不过长一里地,却是果摊儿鳞次栉比,批发兼零售,如同现今西红门外的新发地。
“果子市在前门东……列灯火如昼,出诸果陈列,充溢一市。”
这时候,京城大街上还有一景,便是卖糖炒栗子的。
“每将晚,则出巨锅,临街以糖炒之。”
“每日落上灯时,市上炒栗,火光相接,然必营灶门外,致碍车马。”
巨锅临街而火光相接,乃至妨碍交通,想必很是壮观。
而且,一街栗子飘香,是这时节最热烈而浓郁的香气,盖过了这时节的桂花香味扑鼻。
当然,上述等地的水果、干果来源绝大部分都是来自于京西刘家庄等地区。
过去秋分后,大街上另有一景,就是卖兔儿爷的。
这种兔儿爷是用黄土加水和泥做成的,烧干之后,涂上颜色,大小不一,造型不一,有的骑马,有的骑虎,有的穿着戏装,扎着靠旗,摞成小山一样,堆放在摊子上卖,有竹枝词说“瞥眼忽惊佳节近,满街争摆兔儿山。”
这里说的佳节,是指中秋节,秋分节气是紧紧挨着中秋节的。
今年更是如此,秋分过后一天,便是中秋节。
其实,夏国古代最早的中秋节,其实定在农历的“秋分”节气。
由于“秋分”这个节气在八月中的日期每年不同,导致这一天不一定有月亮升起,不能赏月仅止于遗憾,祭月而无月则是极扫兴的事情,所以到唐朝初年,改农历八月十五为中秋节,此后一直延续下来。
在过去,这时节不仅是月饼上市的时候,更是少不了兔儿爷列阵的。
不过因为特殊原因,这几年也不再兴这个,好几年市面上没见过卖这玩意儿了。
要说这过中秋,当然是水果最好卖。
因为,水果买回家,除了解馋外,还有祭月之用。
但能上供台的水果也有讲究,比如梨因与“离”音同而不能上供台,西瓜要雕成莲花瓣,藕最好是九节的。
等到祭月之后食用时,有一样是万万不能少的,那就是苹果,《旧京风俗志》上说:“中秋节为团圆节,此日家人父子,共相庆祝,照例必食苹果,谓之团圆果,故苹果之价,此时最贵。”
在北方秋季京秋水果盛宴中,苹果是当之无愧的主角儿。自古以来,京西地区就有苹果福地的美誉。
巍峨壮美的燕山和太行山交汇会于刘家庄西北部,形成绵延百里的狭长山前暖带,温榆河发源其阴,白河横贯其阳,润泽着山脚下这片适宜苹果生长的“风水宝地”。
这些年,京西刘家庄盛产的苹果多为“国光”小苹果,尚未引进后来的“红富士”品种。这“国光”小苹果,滋味独特,甜中微酸,令人回味无穷。
刘家庄凭借科学的栽培技术,每亩地能收获3000至5000斤小苹果,产量惊人。