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第 751章 熬蔗糖

说完就朝着苏子苓走去,来到她身边一把抱住她的腿,仰着头看向它,“姑姑,要薯片。”

“成,要薯片,走我们拿薯片去。”苏子苓拉着他的手,“阿娘你们先看着,我去把他哄睡着。”

这薯片是前两天做的,苏子苓太馋了,没忍住就炸了一盆,香香脆脆,麻麻辣辣的薯片,别说小孩了,大人都喜欢得紧。

“这小子,你他都不缠,就喜欢黏着小青。”看着两人的背影,苏母摇了摇头。

王安安倒是笑得很开心,“是要跟他姑姑亲一些,不太粘我,他爹他也不粘。”

说到这个她也是很无奈,自己儿子,不亲爹娘,亲姑姑跟老祖。

把毛豆哄睡着再出来时,院子里已经榨了两桶甘蔗汁了。

“这甘蔗汁好了,要怎么熬?”见她出来苏母赶紧问了一句。

她不出来,他们也不知道要怎么做。

“用这个纱布把甘蔗渣渣过滤一下,这甘蔗汁必须要纯净无杂质的,”她把手里的新纱布递给苏母,随后看向王安安,“嫂子,锅洗好了吗?”

王安安应了一声,“洗好了,按你说的,搬了两只新锅出来,就等着生火直接熬了。”

苏子苓点了点头,看着苏母他们很快便过滤好,几人又转战厨房。

苏母生火,苏子苓在一旁看着,王安安负责动手。

甘蔗汁下锅了苏子苓这才喊苏母生火,“阿娘,可以生火了,中小火就行。”

“嗳,成,”苏母麻利的开始生火,“做菜我是不太行,但是烧火我在行啊,火候不够你就说。”

“阿娘注意保持中小火就行,这个不能大火,不然要焦,”苏子苓说完又看向王安安,“嫂子你负责搅拌,顺时针一直搅,不然糖要焦。”

“成。”王安安点头,卷起袖子就开始搅,嫁过来这两年,吃得比较好,也没那么累,她整个人又丰腴了一圈,虽丰腴却又很是匀称。

而且力气也大得很,干起活来比苏子苓要麻利多了。