“地沟油？”苏荷都气笑了，“哪来这么离谱的谣言啊？我们旅馆又不做火锅，回收地沟油干什么啊？”

萧颖也气得不行，真是天降一口大锅。

今天她在网上运营管理荷叶旅馆的官方账号时，收到了很多的@，一开始萧颖还以为又是荷叶旅馆粉丝的友好互动，结果点进去一看，竟然五六十个@都指向同一个视频，这个视频“揭露”荷叶旅馆在餐厅使用了地沟油。

这视频的内容截取了荷叶旅馆外公共区域的监控，拍摄下了旅馆后厨人员清理厨余垃圾时的画面。

餐饮油污排放有着严格的标准，所有的餐饮油污都必须集中处理、定期收集、统一清运，不能直接排放到市政下水管道中，不然这些油污会造成地下管道堵塞，也会招来属蛇虫蚁。

在城区，一般餐饮业集中的地方都会有专门的餐饮油污排放管道，商家需要交一笔垃圾处理费，交由街道统一处理。

荷叶旅馆在新区，四周都是工地和公园，这里没有集中的餐饮油污排放管道，所以荷叶旅馆根据国家标准和市政要求，自己安装了烟雾处理装置和油水分离器。

炒菜的油烟需要通过烟雾处理装置，将这些废烟废气净化之后才能向空中排放。而烹饪过程和厨余垃圾中产生的油污也需要经过油水分离器的处理。油水分离器会将水分和油污过滤分开，将固体垃圾和油污截留出来，那些去除油污的剩余废水才能排入市政管道中。

而那些留下来的油污不可能一直堆放在油污处理器中，需要定期打捞处理，装入垃圾桶，运到垃圾站中丢弃。网上那些造谣荷叶旅馆使用地沟油的视频，就是截取了荷叶旅馆后厨人员打捞油污处理器中那些固体垃圾和油脂时的画面，然后放上了骇人听闻的文字和配音，在网络上大肆传播。

视频中两个穿着白色厨师服的后厨人员拿个大网在捞油污，乍一眼还真像那么回事。这视频简直离谱到家了，但谁让地沟油的阴影一直在人们心中徘徊呢，这显然是戳中了大家对食品安全的隐患和焦虑，所以这个视频越传越广。

饶是萧颖立刻在荷叶旅馆的官方账号上发布了完整视频，澄清了所谓打捞地沟油的视频是断章取义，但显然大家对谣言的关注度更高。

看着转发量越来越高的谣言视频，苏荷面色严肃：“直接报警吧。”

章胜男也认同：“这视频短时间内就大肆传播，显然是有人在背后推波助澜，而且他还获得了公共区域的视频监控，这背后能量可不小啊。”

“萧颖，你这边澄清视频继续发布。我也会立刻联系律师，并邀请市监局的同志上门检查。”章胜男将任务布置出去。

等办公室的人散了，章胜男的面色却不见丝毫放松，对着苏荷说出了自己的猜测：“老板，我觉得我们可能得罪了不止一波人。”