“哗啦”一声，一桶水倒在刚出锅的荔枝上之后，原本还冒着的热气就消散了许多，只有迎着阳光才能看见笼在表面上的一层热气。

“再倒一桶，还热着”，柳荷香上前摸了摸温度之后，又让柳禾风再倒一盆水凉一凉。

在她的指示下，又连着两盆水倒下。

摆手示意柳禾风先停下后，柳荷香又上前拿了一个荔枝攥在了手上，“嗯，这个温度差不多了，行了搬进厨房吧！”

把过了两边凉水的荔枝放在木架子上之后，柳禾风这才如释重负地舒了一口气。

“姐，刚刚既然把荔枝放在开水中煮了，为什么不能煮熟了呢？”

这个问题一直困惑着她到现在，刚刚就想问来着，但是荔枝过水不等人，只能先忙着干活。

只是，她问出这个话之后，柳荷香并没有直接回答她，而是从烫过的荔枝中拿了一个，剥开外壳放入了嘴中。

咀嚼下咽又吐出核后，她示意柳禾风也先尝一个。

虽然不懂柳荷香此举的用意，但是柳禾风还是非常配合地拿起了一个荔枝吃了起来。

“如何？”

等她吃下去之后，柳荷香开口问起了荔枝的味道。

柳禾风指了指嘴中的荔枝，在得到柳荷香点头确认之后，回道：“额...还是新鲜荔枝的味道啊，就是热了一些。”

闻言，柳荷香笑着问道：“现在知道为什么要赶紧把荔枝捞上来了吧！”

“嗯——”

柳禾风还是没想出个所以然来，在对上柳荷香极为笃定她知道的眼神后，忍不住笑出了声音。

在费了老大的劲儿压抑住笑声后，她这才摇头道：“我还是不知道啊！”

这次柳荷香脸上的表情终于是裂开了，她无奈扶额道：“罢了罢了，还是直接跟你说吧！”

“荔枝要过开水，是为了让荔枝核断生，这样烘干也就更快一些了。”

柳禾风拧着眉头听完之后，还是不解地问道：“断生是什么意思？”