“夫人，明仁兄说的对，若是我们不大干一场，岂不是白白浪费了夫人你给的如此惊人的秘方？”胡吉安心里顿时犹如翻江倒海一般，热血沸腾起来，他的双眼紧紧地盯着苏莹莹，等待她的发话。

“嗯，我也认为应该拼一拼，黄土才能变白金。”林瀚文也附和道。

冰铺？在这之前苏莹莹还没有想过，明仁叔的这句话刚好点醒了她。而且明仁叔后面的话也把苏莹莹说的心潮澎湃。

苏莹莹思考的这一表情看在许明仁的眼里，

还以为她是在担心银子的问题。

“萧夫人是担心账上的银子不够？这你完全不用担心了，账上能动的银子开十来个店铺都是绰绰有余的。”

林瀚文也加入了进来，“账上有多少银子我最清楚不过了，正如明仁兄所说的那样，可以再开十几个店铺。”

“行！那冰铺和冰镇美食铺的事情就交给你们去办，我只负责教人如何做这些吃的。”

苏莹莹原先只是打算在君又来店里开一个窗口对外售卖冷饮和冰镇小吃的，现在想想太给君又来招人嫉恨了，所以还是听他们的重新开店。

许慕尘现在一门心思都在丝绸上面，店铺的名字还是苏莹莹做的决定。冰雪世界和清凉阁。

到了第二日，天才擦亮，苏莹莹就去县城外寻找一些可以做凉粉的草啊树叶啊。

不知道是不是老天爷比较宠她，苏莹莹去县城外找斑鸠叶的时候还发现了一片冰粉树。只是现在还没有到季节，上面的冰粉果还没有成熟变色。

苏莹莹记下了这个地方，等半个月后再来采摘。

回到院子后，苏莹莹就又开始鼓捣凉虾、凉糕和绿凉粉。

手底下有许明仁、胡吉安、还有林瀚文这些办事可靠的人，什么都不用苏莹莹操心，只过了半日，就有一批人来小院学习做果子茶和冰镇小吃。

三日后，紧锣密鼓地筹备与筛选之后，店铺也都定了下来。这些店铺遍布于整个宁州各个县级地区及其以上的地方，甚至还延伸到了与宁州相距不远的安州府。

十五日后，炎热的风暴到处肆虐，清凉阁也在此时开业。

清凉阁的美食一经问世，就引起了轩然大波。因为那都是些闻所未闻，见所未见的食物。

清凉阁分为堂食和外食两个部分。其中，堂食区域提供了各种令人垂涎欲滴、价格傲娇的水果茶、冰激凌、牛乳刨冰、姜撞奶、焦糖布丁、芋圆水果捞、慕斯蛋糕、水果蛋糕......

与堂食不同，外食区位于大门外一侧的窗户处，这里只卖糖水凉虾，两文钱一竹筒。