晚上试菜，傻柱拿出了自己十二分的本事认真对待。

胖子和马华跟着傻柱干了十多年了，除了独家秘料没到手，其它的手艺都已经学的差不多了。

一道道经典的川菜被端上了餐桌。

东坡肘子、回锅肉、麻婆豆腐、辣子鸡、水煮鱼...

傻柱的手艺得到了高度认可。

就连一向看不惯他的许大茂也无话可说。

从被吃得光溜的盘子就能看出来，大伙儿都很满意。

第二天一大早，蜀香缘正式开业了。

牛平安选在了早高峰的时间段做了个简单的开业典礼。

噼里啪啦....

没有花篮，没有礼花，只有一阵挂鞭的声响预示着又一个私人饭店在四九城开张了。

牛平安和傻柱一起揭开盖着蜀香缘招牌的遮黑布。

在招牌下方还挂着一条横幅，上面写着：蜀香缘开业酬宾，七天内八五折，酒水除外。

蜀香缘的动静自然也引起了行色匆匆地路人们的注意。

赶时间的默默记下地址，不赶时间凑上前来瞧个热闹。

“走过路过的看一看嘿，蜀香缘饭店开业大酬宾，除酒水以外全场八五折嘞..”

店员们穿着统一的制服，对着过往的人群卖力地哟呵着。

牛平安倒不是没有想过印一些宣传单，可实在是缺乏这方面的渠道。

对于牛平安这种小生意，印刷厂压根看不上眼。

事实证明，牛平安选在早高峰作为开业时间是一个明智的决定。

来来往往的行人或多或少都能给他做一些宣传。

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