新年第一件事就是吃糖果子和云片糕，顾未央至今还是记得那个味道。

而且过年最热闹的应该是舞龙灯了，舞龙灯就象赶集市一样的热闹，当铜锣远远的敲响，听闻者无不前往看热闹，逶逶迤迤、密密戳戳地。

大家都朝着一个方向聚拢，感受着过年的气氛。只见那长长的龙灯忽高忽低、左右盘旋，彰显着吉祥、如意。

那个时候孩子也会挤在这人群中跟随着龙灯队伍，欢天喜地的。

而且在过年的时候还是终于可以见到自己父亲的时候了！

母亲也是真的开心起来了。

顾未央想着就看着迟瑜辰这边已经开始准备年夜饭了。

年夜饭其实也是有寓意的，比如五谷丰登，年年有余什么的。

在这方面顾未央和迟瑜辰他们还是很注重这个地方。

顾未央就看着迟瑜辰准备好了鸡脯肉、腰果、黄瓜、红萝卜、木耳、葱、姜、鸡蛋调料：精盐、味精、料酒、粉芡、香油、色拉油。

然后迟瑜辰这边熟练的，将鸡脯肉切成丁，用鸡蛋、粉芡腌一下。

各种配料切成三分见方的块，腰果用油炸到酥脆待用。

锅放火上，放入花生油待油热时放入鸡丁滑熟、沥油，锅内留少许油，放入葱、姜炒香，下配料、鸡丁、调料、腰果翻炒，最后勾芡放一点香油，然后出锅装盘。

这样一道菜就出锅了。

不过这只是第一道而已，年夜饭是有12道必须做的。

第二道就是年年有余。

其实就是鱼为原料。

不过这个还是顾未央帮忙制作的，其实她也没有做什么就是看了一下时间，仆人早就将鱼宰杀，洗净，在鱼身上切几刀，用精盐和料酒腌好了

迟瑜辰这边将鸡蛋、面粉、水、粉芡少许、花生油少许调成浆抹在鱼身上。