“泡水可以有效的去除土豆中的淀粉,翻炒的时候不会粘锅而且能拥有更好的口感。”
“哦,原来如此。”
郭柔听到他解释缘由,就知道他肯定是有两把刷子的。
切好葱姜蒜,末逸飞开始展现他的操作。
不出五分钟,一盘撒上葱花的酸辣土豆丝呈现出来。
“看起来挺不错呀!”
郭柔闻到香味都想去盛饭开动。
“稍等一下,我再做一道菜。”
末逸飞看到还有一些郭柔没用完的肉丝,切了两个青椒准备再炒个青椒肉丝。
“嗯。”
郭柔就站在他身旁静静的观看他炒菜。
“你之前特地学过吗?”
郭柔能看出他的技术虽然没梁亦城的那么夸张,但也算是比较熟练的。
“没,以前在外面吃腻了,在手机上照着学的。”
末逸飞边翻炒着肉丝边解释给她听。
青椒肉丝不能久炒,老了会影响口感,末逸飞很快翻炒几下后盛出。
与土豆丝摆在一起,郭柔再也忍不住盛饭的冲动,去帮末逸飞也盛了一碗,然后就开始大饱口福。
“嗯,你炒的味道也不错。”
吃了几筷子的菜,郭柔对他竖起大拇指表示夸赞。
此言一出,末逸飞眼神顿时冷下来:“也?还有人给你做过饭吗?”
“不是,梁亦城跟瑶瑶住在楼下,我经常去他们家蹭饭,梁亦城的手艺比我家厨师的技术高多了。”
郭柔还给他讲了梁亦城经常炫耀他技术的事情,引的末逸飞也露出柔和的笑容。
搞什么嘛,原来是这样。