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第141章 烧肉

龚继叫完龚雨后回到餐桌边陪着李瑾瑜一起吃早饭。

没几分钟,龚雨从卧室里走出来。

“姑姑,吃饭。”李瑾瑜说道。

“好。”

“姑姑,吃完饭后咱们一起去看电视剧。”李瑾瑜说道。

“好。”

吃完饭后,龚继收拾餐桌和厨房,龚雨和李瑾瑜在沙发上一起看电视剧。

龚继收拾完厨房给李瑾瑜和龚雨切些水果和泡了一壶花茶放在沙发前的桌子上,然后返回厨房。

厨房里。

龚继看料汤煮开了,先把解冻好的肉洗净放在锅里,然后继续煮着。

龚继一边看着锅,一边准备着做丸子的食材。

龚继从冰箱里拿出昨天买好的豆腐,然后把豆腐和猪肉放进绞肉机里搅碎。

“姑姑,阿继在厨房里做什么呢?”李瑾瑜听到声音问龚雨。

“啊……”龚雨把视线从电视上移开。

“哦,小继应该在做烧肉和丸子。”龚雨说道。

“烧肉和丸子?”李瑾瑜看着龚雨反问道。

“对,你吃过吗?小继做得很好吃,他做好了你尝一尝。”龚雨说道。

“好。”李瑾瑜高兴地应答。

李瑾瑜继续和龚雨看电视剧,但是他的心里一直惦记着龚继做的烧肉和丸子。

龚继把绞好的猪肉和豆腐倒在铁盆里,然后加入咸盐、料酒、五香粉、酱油、蚝油、香油、食用油、大料粉以及泡过葱姜蒜的水,龚继用筷子搅拌最后加入淀粉。

龚继用手试了一下可以成型,龚继把拌好的肉馅放进了冷藏柜里,然后就准备捞出煮好的猪肉。

龚继先用筷子尝试的戳了戳,可以戳出洞后,龚继把煮好的猪肉捞出放在肉板上一一铺开。

龚继又返回冰箱里拿出蜂蜜和酱油,他准备按两种方法做,一种抹蜂蜜,一种抹酱油。

龚继把煮肉锅放在另一个灶上,然后另起一个灶放上油锅。