陆政一一按照书上的清单将所需材料找了出来,放在一旁。
他按照书上的步骤开始制作,先将大米洗干净,加入适量的清水,
大火烧开后转小火慢慢熬煮,直至米粒软烂,粥变得浓稠。
然后在煮大米的同时,他将猪肉切丁。
这个步骤对他来说很熟练,因此切起来很快。
切好的猪肉丁用盐、生抽、料酒腌制了一会儿,同时还将葱姜切成了末。
他继续按照步骤在锅里放了点油,待油热后放入葱姜末爆香,接着加入腌制好的猪肉丁煸炒至变色,
然后把炒好的猪肉丁放入正在熬煮的粥中,继续用小火煮。
另起锅烧开水,将青菜放入焯水片刻,捞出后沥干水分并切碎。
待粥煮得差不多时,加入青菜碎,搅拌均匀,再煮几分钟。
最后加入了一点盐和胡椒粉调味,搅拌均匀后,陆政用勺子舀了一点出来自己尝了尝
,确认味道咸淡适中后,把灶里的柴火拿了出来灭掉,留了一点余火温着粥。
粥煮好后,陆政又从柜子里拿了一些萝卜干条装盘,放在了餐桌上。
他自己去卫生间洗漱完毕后,回到卧室看了一眼,见李晓晗还抱着被子睡得香甜。
他上前捏了捏她的脸,轻声说道:“媳妇儿,肚子饿不饿?我煮了青菜猪肉粥,起床先吃早饭吧。”
李晓晗感觉到脸上有东西一直在骚扰,抬手挥了挥,继续睡着。
李晓晗的动作让陆政觉得十分可爱,他盯着她红扑扑的脸颊,最后视线落在了她的红唇上。