评价结束之后，就轮到陈烁的开水白菜登场了。

端上来的是一盘精美的白菜旁边则是放着一小盅开水。

唐牛一看就知道这道菜到底该怎么食用，于是他端起了旁边的小盅，将内里的开水倒在了盘子里面的白菜上。

伴随着那开水缓缓浇落，盘子中间的白菜竟然是缓缓的开花！

等到所有汤汁浇完，中间的白菜也开花完毕。

最别出心裁的是这白菜中间还有一颗小小的红色锅腿，作为点缀。

而要说让众人最震惊的，那便是这看上去除了白菜空无一物的盘子里面居然还有豆腐的存在！

这薄如蝉翼的豆腐在开水的冲洗之下缓缓的飘了上来，然后瞬间融化在了汤汁里面，消失不见！

“太神奇了！”

“令人震惊！”

“这到底是怎么做到的？”

评委席上，无数人操着各种各样的语言和方言，发表的自己内心的震惊！

而当所有的汤汁浇下去之后，开水白菜的香味也彻底激发了出来。

白菜的菜香和鸡汤的香味融合在一起，萦绕在人的鼻尖久久不能散去。

哪怕只是闻一闻，就让人忍不住口水疯狂的分泌，想要一口气将其喝光！

唐牛小心翼翼的用筷子夹起白菜。

这白菜看上去松散，实则为一体，开花之后更是不大不小，刚好能让人一口吃下。

白菜刚进入嘴巴便爆发出了一股直冲天灵的香味。

中间的别出心裁的火腿更是给这道菜增添了几分更加丰富的口感！