裴唐佐向来喜欢研究新食材,正在考虑如何烹饪时,柳欣桐直接递来做法,说是从南洋客商处打听的。
他不疑有他,马上开始做。
由于南洋客商在船上吃了不少,他不准备在食肆售卖,全部拿回裴家,做给族人吃。
“大家尝尝这个!”柳欣桐杏眼弯弯,从厨房出来,端着一盘子金灿灿的食物。
族人们瞬间被吸引,齐齐围过来。
“好漂亮的颜色!”
“好像在发光!”
“一定很好吃!”
族人们眼睛一眨不眨,盯着色香味俱全的菜色。
“这是拔丝番薯,趁热才好吃!”
众人不再犹豫,争先恐后的吃起来。
糖丝晶莹剔透,如琥珀般闪耀着诱人的光泽。
柳欣桐一直很喜欢这道菜,上次吃还是前世的事,也夹起来吃。
轻轻咬上一口,外面的糖衣瞬间在口中化开,甜蜜的味道肆意蔓延。
番薯口感软糯细腻,带着淡淡的香气,糖衣的甜味与番薯的本味相互交融,达到了一种完美的平衡,让人回味无穷。
柳欣桐幸福的眯着眼睛,细细品味着久违的熟悉味道。
赞叹道:“就是这个味道!”
片刻后,一大盘子拔丝番薯一扫而空。
众人咂吧着嘴意犹未尽。
柳氏端着菜从厨房出来,招呼众人:“这还有好吃的!”