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第636章 支援

【号外号外!远舟楼大厨在直播平台现场教学了!会做饭的不会做饭的都赶紧去看看啊!】

【稀奇了,真稀奇了!楼大厨还有这么勤快的时候?】

吃货论坛上此时一片热闹的景象,而且本来就是周末,看论坛的人也多,再加上楼远舟这么一直播,论坛的服务器都卡了好几次。

【咱论坛这小霸王服务器行不行啊?楼大厨就是开个直播怎么论坛服务器倒是先撑不住了?】

【谁知道啊,我现在双屏,反正我不会做饭,我就是去凑热闹的。】

【在哪个平台直播啊?有没有好心人给个地址啊!】

【吃不着远舟楼,我还能看不了吗?】

就这么着,越来越多的人开始涌进直播间,一个第一次开播的直播就这么登上了平台的首页大屏推荐,甚至还有各种弹窗通知,再加上刷礼物得到的全站通知,整个平台没人不知道,一个做饭的直播上了当天的热门头条。

不过,楼远舟本人现在可不知道这些,他跟宋胜还在跟排骨较劲。

“洗掉排骨的血水这一步不能省,不然不好吃,影响口感,像这样洗上个几分钟,盆里的水就会变成这样的颜色,洗得差不多了我们还要换上清水再洗个几遍才行。”

楼远舟生怕屏幕前的观众老爷们学不会看不清,特意放慢了些速度,恨不得把每块排骨都洗个四五遍,旁边的宋胜也就跟着一起洗。

没一会儿,两人洗出来的排骨简直是干净得发光。

“洗好的排骨我们需要给他排干水分,像是这样用手用力挤是可以的,另外如果家里有厨房用纸,也可以拿来帮助吸收下水分,这一步不能偷懒。”

特意嘱咐了一句,果然弹幕上就有人说“想偷懒被抓包”。

“看来想做好一道菜,每个细节都要注意。”

“是的。”

宋胜跟楼远舟两人各自把洗干净的排骨尽力弄干水分,然后又装进了提前准备好的盆里。

“刚才准备好的葱姜水里的葱姜过滤出来,然后把剩下汤汁均匀地倒进盆里,再来上些盐和味精,稍微搅拌一下后开始腌制。”

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