自己空间里面，除了自己的空间农场，里面的东西需要自己规划，尤其是那一块用五行旗做阵眼的药田。

其他的地方，刘平安就没怎么管过了。这中华绒螯蟹，刘平安得到了蟹苗之后，就给扔到水域里面去了，实在是没有心思管理，还是自力更生去吧。

高端的食材，往往只需要最简单的烹饪方式。阳澄湖的大闸蟹，品质都这么好了，自己空间里面的水，都是来自世界树根部的灵泉泉眼的，虽然流出来之后，品质就下降了不止一个档次，但是怎么着也比阳澄湖里面长大的中华绒螯蟹强吧！

这会儿，深秋时节，四九城的天还是很冷的。不少办公室里面，都已经生起了煤炉子。这是这会儿四九城现在，乃至以后很长一段时间，都是大家取暖的主要方式。

当人了，像是现在，铸铁暖气片，这会儿也有。但是，却不是像21世纪以后，普通家庭也能享受到。可惜，这质量方面么，一言难尽。

刘平安的办公室里面，这会儿也是架起了一个铁炉子，这会儿，已经被他打开了下面的风口，里面的炭烧的通红。上面的小铁锅，里面的水被烧的沸腾，就等着螃蟹下锅。

本来是想用铝锅的，但是据说，这铝锅，用多了会得老年痴呆。到现在，刘平安也不知道这个消息是真的还是谣传。也不知道是哪个大聪明当年提出来的。

秉着宁可信其有，不可信其无的想法。最后，刘平安还是自己动手打造了一个小铁锅，放在这火炉上面，正在好好。

拿出已经在空间水池中等候多时的大闸蟹，这些都是刘平安专门用清水泡了几天的大闸蟹，就等着下锅了。

刘平安挑选了四只比较大的，也不用麻烦用绳子固定了，一会儿就下锅了。早死早超生，就让刘某人来超过你吧！

扑腾，扑腾的四声大闸蟹下锅声，刘平安抄起一旁的锅盖，不给这几个大闸蟹反应的机会，将它们唯一的生路给堵死。

一般3两左右的螃蟹，清蒸10分钟左右，青色的外壳，就会变的黄里透红，光是看着就让人直流口水。

想吃什么口味的，提前准备好蘸水，打开外壳，散在上面，一口蟹膏，一勺蘸水，根本就停不下来，保准你直到吃到饱才罢休。

刘平安的这四只螃蟹，都是比较大个的，少说也有500g，都是一斤起的，怎么着，也得煮上个20分钟的，不然，里面容易夹生。

对了，还有黄酒，性温，配上着性寒的大闸蟹，正正好好。用锅里面的水，温一下酒，再合适不过了。

这就是刘平安今天在轧钢厂今天的午餐，就四只一斤起的大闸蟹，没有其它的东西了。

自从刘平安有了自己的独立办公室之后，就很少去傻柱掌勺的一食堂了。最多的就是一个人在办公室里面吃自己以前做好的，存在王之宝库中的预制菜。

现在的保险技术，无非就是什么杀菌、消毒。最后再吹一吹自己的低温冷链运输技术。其实，不用你特意打广告强调，以后城市里面吃的食物，但凡是合格的，都是这么来的。

还是那句话，城市是不生产生活物资的，能够维持下去，全靠外面的补给。