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第195章 烤肥牛

查美美站在烧烤店的厨房里,手里拿着一块肥牛,眼神专注。

她的闺蜜雅雅坐在一旁的桌子上,手里捧着一杯热茶,时不时地瞥一眼查美美。

“美美,你这烤年糕肥牛到底有什么秘密?”雅雅终于忍不住问道。

查美美抬起头,嘴角微微上扬,“秘密?秘密就是用心。”

雅雅翻了个白眼,“得了吧,你每次都这么说。”

查美美笑了笑,没有回答,继续专注于手中的肥牛。

她知道,烤年糕肥牛的成功不仅仅在于食材的选择,

更在于火候的掌握和调料的搭配。她已经尝试了无数次,每一次都力求完美。

“你知道吗,雅雅,”查美美突然开口,“我小时候最喜欢吃的就是我妈做的烤年糕肥牛。

那时候家里条件不好,但每次吃到这道菜,我都觉得特别幸福。”

雅雅点了点头,“我记得,你妈做的烤年糕肥牛确实好吃。”

查美美叹了口气,“可是我妈去世后,我就再也没吃过那么好吃的烤年糕肥牛了。”

雅雅沉默了一会儿,然后说:“所以你才想自己开烧烤店,做这道菜?”

查美美点了点头,“对,我想把这道菜做好,让更多的人吃到。”

雅雅笑了笑,“那你可得加油了,我可是你的第一个顾客。”

查美美也笑了,“放心,我不会让你失望的。”

就在这时,店门口传来一阵喧闹声。查美美和雅雅同时转头看去,

只见几个年轻人推门而入,脸上带着兴奋的表情。

“老板,听说你们这里的烤年糕肥牛特别好吃,是不是真的?”其中一个年轻人问道。