江辉这话就有些虚伪了,真要是不在意,他会一直去证明?
......
下午。
合美酒楼。
后厨。
“这个做菜,食材永远是第一,其次才是方法。”
宁广涛拿着十几只虾,“看虾是不是新鲜健康,首先要看虾体形态、虾壳的光泽,最有效的方法是闻气味,不过这适合有经验的人。
这白灼大虾呀...我们先在开水中放姜片和葱段,一勺料酒去腥,加盐是能让虾肉的蛋白质迅速凝固,水开火将虾......”
江辉认真的听着...
他特意挑了两道简易的菜肴做法,就是为了速成,宁广涛教得也都是干货,所以两个多小时下来,他也算是掌握了白灼大虾与清蒸鲈鱼的基础做法了。
“这种简易的菜肴,除了食材外,我们只要掌握好时间基本就不会难吃,你要是想让味道更丰富一些,我可以给你调点秘制酱汁,保证能有我做出来的七八成味道。”
宁广涛见江辉对厨艺感兴趣,也是很是开心,合伙人开始关心这些,甭管他要去做什么,至少是正向的发展。
一旁陪同的宁悠悠,看见江辉那认真的样子,嘟着嘴心情复杂。
她对江辉有83点的好感,自然是喜欢对方,但她也明白江辉有对象,所以她也只能将爱意埋在心底,等待着某天的缘分到来。
叩——
“以前让你学做菜,你就是不来;今天江先生学做菜,你跟着进来干嘛?”
作为父亲的宁广涛怎么看不出来自己女儿的心思,但他明白:没有哪个男人会不在意一个女人之前的感情史。特别还是被对方亲眼见证的这种,想装瞎子都办不到。所以他很怕宁悠悠陷进去,因为他看得出来江辉对她并没有那种意思。
宁悠悠捂着被敲的脑袋,嬉皮笑脸的说道:“嘻嘻...你又不是没徒弟;咱们宁家的手艺断不了,我主要是看江哥是不是真来学做菜的。”
“呵呵,宁老板、悠悠,这两道菜我感觉自己学有小成了,就先走了。”
江辉还得去买菜,所以也不多逗留。