不远处,则是一锅锅正咕噜咕噜冒着泡儿熬煮着的麦芽糖浆,
金黄色的液体在锅中翻滚,散发着浓郁香甜的气味。
就在这里,透过后面那扇透明的大窗户,
顾客能够清晰地观察到后厨里那些厨师们忙碌而有序的工作场景,
首先的便是食材区,所需的蔬菜和肉类整齐地摆放在货架上,
厨师们精心挑选着每一份食材,确保其品质上乘、无污染,
紧接着就是制作环节了,
只见厨师们熟练地运用各种刀具将食材切割成合适的形状和大小,
手法娴熟得如同在雕琢一件精美的艺术品,精致的美食总是惹人心动!
然后,他们又迅速地将切好的食材放入锅中翻炒或蒸煮,
一时间厨房里香气四溢,余香绕梁!
再看另一边,负责烘焙的师傅正全神贯注地盯着烤箱内的面包和糕点,
时刻调整着温度和时间,以保证出炉的成品色泽金黄、口感酥脆,
整个后厨的工作流程可谓是环环相扣、一气呵成,
从取材到制作再到最后的烘焙,所有步骤都尽收眼底,
这样一来,不仅能让您亲眼目睹自己即将吃到嘴里的美食所经历的全过程,
而且还能让您对餐厅的卫生和食品安全感到无比放心,
吃得放心、买得安心!
这个区域最醒目的标志便是一顶纯白如初的厨师帽,
它仿佛在向人们诉说着这里美食的独特魅力,皆出自大厨之手!
不仅如此,帽子四周还源源不断地散发出阵阵热气,仿佛在告诉过往的行人,
“这里面的所有食物可都是现场制作而成哦!绝对新鲜热乎!”
当然,作为整个店里最为隐秘且深藏不露的区域,