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第329章 麒麟宴:煿黄金

国王笑道:“噢对对,寡人真是,欢喜忘了。这就传旨!”果然又当着文武百官的面颁下圣旨,赦免了金光寺的和尚们。

光禄寺备了荤素两样宴席,国王请唐僧师徒五个去麒麟殿上,坐了。

这师徒五个人吃素席,桌上都是一些素果,素菜,素茶,素饭。

前面还有一席荤的,坐了国王。下首又有几百桌宴席,坐了文武百官,共享盛宴。

八戒悄悄的对朱圆圆说道:“你看我说什么来着?就知道国王会赏赐筵席。”

朱圆圆在桌子底下竖起大拇指,对八戒道:“还是猪哥你厉害。”

悟空笑道:“这个呆子不惦记别的,琢磨吃,他当属第一。”

朱圆圆扫了一圈儿,桌上的膳食,大都是些当地普通的食材,没有什么特别的。

有普通的素菜,也有做了些花样的仿荤菜。

上菜的侍从一道一道的介绍着,名字起的倒都典雅吉祥,有些堆金砌宝的感觉。

其中一道笋子很吸引了朱圆圆的兴趣,那笋名叫煿黄金。

看起来是两面金灿灿的,上面还撒了,绿油油的香菜碎和黑色的胡椒粒。似乎味道很不错。

朱圆圆伸出筷子来夹了一片,到自己的碟子中。轻轻一咬,表面薄脆香酥,内部软嫩鲜美,的确是用笋子做成的。

她仔细品尝了一番,推测这是将竹笋裹了薄薄的面衣,用素油小火慢煎而成。

煎的两面金黄,有些微微发焦,才出锅。所以口感特别好,不仅酥脆,而且焦香。

因为裹了薄薄的面衣,吃起来有着相当酥脆的口感,又极好的防止笋子煎老。咀嚼起来,满嘴都是竹笋那种纯天然的鲜香。

调味中用了胡椒和盐提味,这搭配也朴素简单,仅仅是起到提鲜点缀的作用,而不会喧宾夺主。

朱圆圆吃的很美,一连夹了好几筷子。心想:今天又学到一招,这道菜做法简单,顶多是对食材的品质要求稍微严格一点。以后想吃了倒是很容易复刻。

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