朴太愚起身郑重道;“要说对食物的保存,朝鲜百姓通过泡菜能够处理一切食品。”
朴太愚看小溪有些不自然,继续道;“泡菜真的能处理所有的吃食。
朝鲜依山靠海,地形崎岖,粮食产出并不富裕,所以,腌制泡菜在朝鲜无比重要。
当然,朝鲜泡菜大量使用鱼虾,鲜贝辅助泡菜,并添加大蒜生姜,味道让外国人掩鼻,但是,这是让朝鲜人上瘾的味道。
泡菜美味又营养,能够吃到泡菜还能挑剔什么!
我决定明早亲自料理泡菜,大家都要品尝。”
李银河赶紧道;“朴同学,我们正在探讨食物保质的方法,只要提出建议就好,你不用亲自做饭了,我们正在打仗呢。”
朴太愚摆手道;“朝鲜百姓生活艰辛,泡菜对每一个家庭至关重要,泡菜关系到每一餐的吃饭质量还关系到收入。
在初冬,每一户的朝鲜女性都要集体出动,腌制越冬的泡菜。
朝鲜百姓的收入渠道不多,泡菜的腌制出售对家庭收入至关重要。
我希望商军采购泡菜。朝鲜每一季会使用新鲜食材炮制食材,既保鲜保质又美味可口。
李大人,如果不信我明天为大家泡菜。”
李银河赶紧道;“朴同学,有关民生的食材炮制方法都值得赞扬推广。
我们推广贸易,当然关注商品的种类和数量,这是改进当地民生的措施。
我呢栽种了一批辣椒,辣椒产自新大陆,如果将辣椒加入泡菜,我认为辣椒将帮助泡菜提升口味。
朴同学,你应该将有限的精力投入到改进泡菜这一商品的品质方面,而不是给我们做饭。”
朴太愚一脸凝重道;“朝鲜泡菜一般使用酱焖盐渍,配合姜蒜,也会加入鱼虾生蚝石首鱼酱或者新鲜的鳕鱼。
如果加入辣椒,将会出现一系列创新的泡菜口味。
好吧,李大人,我带来的船只人手由商军率领,我要筹集泡菜同时改造泡菜。”
李银河点点头;“非常好啊,朴同学,商行将采购大量泡菜,你作为朝鲜特使以及监察宪官,赶紧联系货源落实订单吧。
我们对于幕府的战争是否长久顺利,关键是我们是否能够在战争中取得的收益超过战争支出。同时,能否为商道百姓带来生活的福利。”
小溪稻田起身道;“李大人,我作为日本武士,希望改造幕府的管理体制。