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第101章 糕点

天江楼二店。

主楼按照江野提供的设计图纸已经完成了基础的装修,布局上既保留了传统的观赏区,也增添了新颖的吧台和卡座以及格外安静的贵宾包厢,接下来就要进行精装和增添各种家具。

至于人手方面,江野很早前就跟程立安打过招呼,对方也是非常积极地为他安排了一批底子干净,做事认真的伙计,如今也已在培训当中。

新楼开放进度最慢的当属预调酒方面,不论是崔横再怎么卖力,调酒所需的原浆和调酒师的培养都需要时间,加上又是当世首创,经验不足,注定快不起来!

“没事,你慢慢来就好,不着急!”

此时,后院中,听完崔横汇报进展较慢,江野毫不在意地摆摆手。

既然请了崔横这个酿酒大师,专业的人做专业的事,他不想多打扰,毕竟预调酒的口碑和新楼未来的发展和营收是绑定在一块的,急攻进切反而不好,再说他已经决定月底开设二店。

崔横这边进度快的话,就过段日子进行服务升级。

反之,刚好丽春院这次遭了那么大的劫难,按照跟老娘之间的约定,他也是时候找机会把原来芙蓉院的那块地皮抢回来,重新盖楼,要是进度慢,干脆就把出售预调酒的服务放到三店,反正现在有十楼大比的热度在,天江楼不缺人气。

崔横却不知道他的想法,但对于江野如此为自己考虑还是比较感动的,双手握拳,保证道:“公子放心,最多一个月,调制酒绝对能上架售卖!”

江野不想打消他的积极心,微笑着点点头:“好!”

随后,崔横便快步返回屋中,取出个瓷酒壶递到江野面前:“公子,这是我刚酿制的桂花佳酿,味道尚佳,你要不要尝尝!”

江野一脸警惕地看向他,经过上次的教训,他发誓不再喝来来路不明的酒,特别是崔横递来的,当即摇头拒绝:“这两天身体不舒服,你自己留着喝吧!”

说完,他便打算进后面的小楼中转转,看看由崔横亲自指导的三个调酒师的学习进度如何。

可他刚迈出两步,江福就小跑着走进院中:“公子,王...”

他的话说到一半,察觉到崔横在场,便立即改口,顺带着压低声音:“公子,我有要事禀报!”

见他这一惊一乍的样子,江野露出疑色。

见状,崔横也识趣地挠挠头:“公子,我先下去忙了!”

待他离开后,江野这才看向江福:“何事?”