“小浪,来,新出炉的好东西,尝尝。』『笔Δ趣阁wwΔw.”
“小安,你吃一下,有什么感觉?”
“小同,你觉得味道怎么样?”
辣条的生产过程很简单,快的话一个时辰就能出一锅,为了找到最合适的配方,沈文不断地做着各种各样的尝试,东西做出来,也得有人尝试才行,于是,沈浪和两个下人就成了沈文最好的小白鼠。
刚开始,看到有免费的东西吃,三人表现得很踊跃,有时不用叫,自己都去品尝,可是还在试验中的食品,不是偏咸就是偏辣,有时吃着吃着眼泪都出来了。
那感觉,好酸爽。
自己吃不了,于是沈浪开始想办法,带回府哄骗那些家丁婢女试吃,就是老管家沈福也没有放过,一次二次还好,吃得多了,以至沈府不少下人一看到沈浪提回东西回府就大惊失色,借口离开。
不仅沈浪吃到怕,就是沈文自己,也吃到双眼红、嘴唇肿起,没办法,为了改良配方,每次做出来,沈文都是第一个品尝,至于让沈浪他们尝试,是为了找出哪里不足。
多一个人品尝,就多一份改良的意见。
经过近一个月的改良,沈文那2两的启动资金,硬生生折腾了大半,最后确认一种产自江南的大豆和一种产自的麻椒一起做味道最好,做法用把大豆磨成的浆,做出豆皮,用油炸,然后在豆皮加味道,比用面筋来做更有嚼劲和味道。
用牛筋做味道更佳,不过成本太高,而大明朝不像后世,牛是不能随意宰杀。
“文哥,我们什么时候拿去卖了赚钱?”沈浪一边说,一边嚼着辣条,那种辣辣甜甜的味道,让他不能自拨。
“不急,先打开知名度再说。”沈文开口道:“现在就我们几个说好吃,还不足够,我们要收集多一点意见才行,要么不做,一做就要做到最好。”
沈浪边吃边嚼,不时酸爽得倒吸冷气,点点头说:“文哥,你脑子最灵活,我听你的。”
说话间,“啪”的一声,沈浪一巴拍在小同的手上,一脸不高兴地说:“刚才偷吃了一根我都忍你了,还拿?”
“少爷,我...”小同都有些委屈。
还没有找到最佳配方前,沈浪没少让自己的书僮试吃,还美其名曰打赏,小同都不知拉了多少次,现在可好,辣条弄好了配方,拿二根吃也叫偷了。
沈浪把最后二根一起放到嘴里,然后意犹未尽地说:“文哥,吃没了,你再弄一点。”
“吃吃吃,你这家伙,就只会吃,小心拉肚子”
“文哥”沈浪笑嘻嘻地说:“你看,我这些天,天天试吃,都拉了好几回,现在好吃了,你可不能这么快就卸磨杀驴啊。”
这家伙,为了吃的,都把自己形容成驴了。
沈文没好气地说:“想吃还不动手,快,推磨去。”
反正一会要弄点回去做宣传,顺便满足沈浪的愿望,可以说一举两得。