当夏克把一份西瓜刨冰端到赵冰雨身前的桌上，赵冰雨已经完全相信，这家开在东城区的小店居然真的有冰。

西瓜刨冰冒着冰凉的冷气，赵冰雨很享受冷气扑面的感觉，像是有一双温柔的手在抚摸她的脸庞。

“等等！”

赵冰雨迫不及待要用银色汤匙去舀刨冰，被夏克制止。

赵冰雨不解地盯着夏克，对他的打断非常不满。

“等一分钟后再吃。”

刨冰作好后，最好能摆在桌上观赏1分钟，让各种调配原料的味道散发至最大，增加整体风味；并细心观看如雪状的冰晶和鲜嫩欲滴的水果等辅料，吃冰的风味来自所有的感官印象。

一分钟对于赵冰雨而言如同一天，她看刨冰的眼睛发直，粉嫩的舌头在朱唇轻舔，夏克怀疑再等一分钟，她会不会馋的流口水。

“吃吧。”夏克要的就是这种效果，把顾客胃口完全调动，吃起来才更美味。

早已安耐不住的赵冰雨，迫不及待舀起一大匙刨冰，将其翻转放入口中，待口中含满刨冰后，轻抿嘴唇，让多层次的味道散发在整个唇齿之间。

“美味、冰凉、清甜。”

赵冰雨闭上嘴巴，将西瓜的香味带到鼻子，用嗅觉去感受细滑香爽。

“人间美味！”

一匙刨冰下肚，赵冰雨情不自禁吧唧嘴回味，唇齿享受了冰的香、甜、细、凉、香的美感，这是她16年以来吃过最好吃的东西，比去年夏天吃到的蜂蜜碎冰好吃一百倍。

夏克笑眯眯注视赵冰雨，赵冰雨的表现他十分满意：“是不是有种恋爱的甜美感觉？”

赵冰雨没跳过恋爱，却还是轻轻点头。

夏克继续道：“我建议你搅拌搅拌，刨冰与汤匙搅拌更配哦。”

吃刨冰搅拌同样也是一种酝酿和期待的心理过程，美好的参与心理是品尝美食的最佳状态。

赵冰雨按照夏克的指示，轻轻搅拌，她终于发现刨冰与众不同之处，这不像是冰块制品，更像她从别人口中听说过的雪。

“你这是雪做的？”赵冰雨没有停止吃的动作，口中含着一口刨冰含糊不清问。