第九十九章：谈笑间身家过亿。

程怀亮听见程咬金说让他帮帮小鱼儿，连连点头：“爹，我也正想跟小鱼儿说这事儿呢。”

挥手让小鱼儿坐到自己身边：“小鱼儿，你要把这两道菜卖做五百文和二百文？”

侯非鱼点点头：“嗯，二伯，我算过了，应该可以吧？”

程怀默笑了笑：“你家的店子，我都熟悉。也就西市一家最大的食馆，才可以承载得了这么贵的菜价。”

“西市如今毕竟以客商为主，不如东市身份尊贵之人多。那你一天准备卖多少份？”

侯非鱼见问，伸出两根手指头。

程怀亮摇头撇嘴：“二百份？西市怕是撑不起你这胃口。就是东市，也不好说。”

“嘿嘿，二伯，不是二百，是二十份，每日限量，就这些。要想吃，还得提前预定，订不上，就没有。”侯非鱼笑了起来。

二百份？他想都不敢想哦！那得要多少厨子，在后厨拼了命的打鸡蛋清？

“二伯，这道菜做起来非常不容易，成品率可不是那么高的，对肆厨的手艺和火候的要求很高。你问问三叔，他现在应该最有体会。”

“哦？”程怀亮看看老三，见这家伙一个劲往门口张望，不知道在想什么。

“老三，小鱼儿说这‘百花杀’做起来甚为不易？你是最有体会了？”

程怀弼“哎呀”一声，“可不是！二哥，我敢说，这菜，一般人根本做不出来！要不是小鱼儿，打死我都想不到，一个鸡蛋，能有这般变化！”

“鸡蛋？”程怀亮看看桌上:“哪里有鸡蛋？”

“就那个……”程怀弼忽然想起侯非鱼说的“商业机密”，及时刹住了嘴，嘿嘿嘿地笑了起来：“反正费了老大劲了，一般人根本做不出来！”

“就这点东西，我足足干了快两刻钟！”

夸张了，侯非鱼那边拿系统掐着表呢，二十四分钟。主要是鸡蛋清有点多了，侯非鱼故意的……

听老三这么一说，程怀亮想了想，笑道：“小鱼儿，那你看这样好不好。”

“你家一个店子，一日能卖出去的，只有限量二十份。东市里最大的五家酒店，我有两家，档次应该不在你家店面之下。你把这两家店，也上了这两道菜品。”

“只这两道菜的所有利润，七百文，皆归你，我一文不要。”

“你也不用推辞。毕竟，为此而来的客人，也能给我带来其他收益。”