第一百零三章：开心行酒令。

杏儿叹着气，生怕自家小侯爷在酒席上吃了亏，于是开始详详细细地，把唐朝行酒令的诸般玩儿法，给解释了起来。

一场酒席上，要行酒令，最少有三个管理人员。

“明府”、“律录事”、“觥录事”三人。

“明府”，通常是由一个最大的，最有威望、最能服众、岁数最大或者是官儿最高的人来担任。他负责监督整场活动，把控局面，酒席上所有人都得听他的。

今儿这一场的“明府”，自然便是程老爷子了。

“律录事”，也叫“酒纠”或者是“席纠”。负责宣令、行酒和判断对错。就是告诉大家每把玩什么，然后负责主持这玩儿法的人。

一般来说，若是在外边的酒宴，这“律录事”往往是由“名妓”一类的角色充当。如今是府内自家人玩乐，那便自由得多，可以用哪一房的大丫头来担当此任，也可以是客人或主人家里的一员来担任。

“觥录事”，又叫“主罚录事”，是听明府和律录事的指挥，负责上去罚酒和灌酒的人。

简单来说，“明府”最大，然后一个管规矩的“律录事”，一个管执行的“觥录事”。

而行酒令的玩法，主要分三种：

“律令”、“骰盘令”、“抛打令”。

第一种的“律令”：只动嘴不动手的，文人墨客最喜欢的类型。

品种极其丰富，什么“急口令”、“拆字令”、“添字令”、“一字令”、“断章取义令”、“征经史令”、“景物双关令”等。

《红楼梦》里，一群丫头小姐们酒桌上行的，就是这个类型的“律令”。

用杏儿的话来说：“小侯爷，他们若是有女眷在，那多半便是要行这‘律令’的了，少不了要做些诗词曲赋的……”

第二种的“骰盘令”，简单来说就是“掷色子（骰子）”。最受欢迎的也是三种——

“陆博”、“樗蒲（编者按：音）”、“双陆”。

杏儿说，“陆博”最老，用的骰子，有十四面体、十八面体、二十二面体，其名叫做“琼”。玩儿法极其复杂。

至于“樗蒲”的骰子，共有五枚，叫做“五木”，每只骰子两面染黑、两面染白。黑面雕“犊”（小牛），白面雕“雉”（野鸡），五枚骰子可以掷出十种组合。

其中五木全黑叫“卢”，两雉三黑叫“雉”。

有个词叫“呼卢喝雉”，便出于此。

……

“双陆”如今最是流行。又叫“婆罗塞戏”、“长行”或者是“握槊”。