第356章

坝坝宴十二点钟开始，一直持续到下午的两点钟。

因为低估了今天来的人数，特别是流水席那边，准备的食材不够。

后面的流水席全部是小炒肉，早上屠宰的黑猪，上好的猪肉，简单烹饪就是美食。

第二天就是冬至了。

冬至吃羊肉。杀猪改成了杀羊，早上现杀了一百多只大肥羊，分给厨师做羊肉汤。

冬至过后，雾山坝坝宴出现了烧烤。

烧烤摊老板都是沐山县各地的烧烤店老板，让他们来雾山摆摊。陈墨他们这边提供食材，烧烤摊老板就动手，猪牛羊肉，每串的定价是5毛钱。不过限量，一次一人最多购买10串。

烧烤摊的出现，来雾山的人就更多了。

最忙碌的就数烧烤店老板，忙不过来，根本忙不过来。

坝坝宴整整持续了11天。

最巅峰是在元旦节的几天，特别是元旦节当天，来到雾山的人游客，估计超过了二十万。

坝坝宴从中午开始，一直没有断席，吃到晚上。

整整11天，来雾山的人很多很多。

陈墨他们公司提前一个月制作的腊肉销售一空。陈墨幺姑爷，小舅，还有张成他们制作的腊肉，香肠，风干牛羊肉等等，也在这期间销售一空。

然后就是猪肉。

所谓病从口入，这句话不是没有道理的。

这几年经济虽然不是很好，赚钱难。但老百姓还是都希望有一口放心的食物。

这次坝坝宴，雾山的各个牧场开放了参观，也包括了雾山大牧场。

而且雾山大牧场开放参观的时候又是甜象草的收割机季节，超大的青贮饲料收割机震撼登场，在网上也是小火了一把。

整个活动下来，真要计较的话，陈墨他们并没有赚钱，而是实实在在往里面贴钱了。

不过第一次举办雾山坝坝宴很成功，明年的话就可以全部收费了，维持一个收支平衡即可。

坝坝宴过完，张成就来到沐山大牧场找到陈墨，计算了今年的账目。