牛排是和牛排,特别挑选的草饲和牛。
谷饲和牛肥肉特别多,也就是所说的雪花牛肉。草饲的和牛,也有雪花纹路,但是要少很多。
肥瘦少一些,吃起来虽然没有那么香,但更健康。
而且肉质同样的嫩。
和牛屠宰出来看部位,最贵的部位两百多块钱1斤。然后一百多1斤的部位也比较多。跟着就是七八十元1斤的部位……
一头和牛,值一点钱的。
专门煎牛肉的锅拿出来,林玲拿来了牛排……
牛排两面涂抹橄榄油,海盐,黑胡椒。然后热锅……
“小哈。”林玲看到哈士奇跳下来了,喊道。
“过来。”陈烨也喊道。
哈士奇精神的很,从这边一下子跑到那边,又跑回来,然后又跑出去……
“给我回来。”陈墨冷冷道。
小哈挺怕陈墨的,每次陈墨发怒的声音,小哈都会夹起尾巴。
果然,小哈不调皮了。
林玲揪住它,轻轻打了两下,然后给它套上绳子。
陈墨继续煎牛排,周福瑞他们回来了:“大哥,大嫂。”
“欣欣呢。”林玲问。
欣欣是周福瑞和张小凤的女儿。
“欣欣跟爸妈他们去了,这时候应该在北海了。”周福瑞道。
“他们去北海了?”陈墨看过去。
“大姑爷他们一起去的嘛,你们不知道?”
“不知道,我以为他们还在洱海边。”