突然出现在陌生的地方,这只枪乌贼顿时就吓的喷墨。
当它停下来时秦风就用筷子逗它,很快,枪乌贼便将体内的墨费喷干净。
秦风打开水龙头拿起枪乌贼冲干净,同时将洗碗池的墨水给排掉。
接着他拿起刀,切掉枪乌贼两根特别长的触须,接着抓住它的嘴巴一拉,就将它整个嘴巴给扯了下来,然后扔掉。
继续拿起刀,在它的肚子上一划,便可以用手将枪乌贼的头部以及内脏全部拿掉。
不过说是内贼,其实也是能吃的。
用水冲洗了下,将尾巴部位切下来扔掉,便可以清晰的看到枪乌贼内部竟然有黄色的膏。
其实这就是枪乌贼的籽,吃起来非常的香。
将这根枪乌贼膏给切成一块块的放在盘子里,只剩下了它的头部以及触须。
秦风特意把它的头朝下放在旁边,结果不出他所料,这只枪乌贼还爬动着触须准备逃跑,看起来挺有趣的。
枪乌贼其实是鱿鱼的一种,它的身体都是肉,也是最好吃的部位。
不过枪乌贼的皮肤表面有点轻微的毒素,所以必须将它的外皮扒下来才可以吃。
秦风家人倒也挺喜欢吃枪乌贼的,有时候他还会特意搞铁板鱿鱼,不过食材是比普通鱿鱼要归很多的枪乌贼。
平时宰杀的多了这会处理起来自然熟能生巧,皮扒掉后洗洗干净,再把触须切下来,宰杀一只枪乌贼压根就不需要多少时间。
这只枪乌贼因为是从水族馆内拿出来的,本身也是在水族馆内繁衍的,因此它身上并没有什么脏东西,也不可能存在寄生虫。
所以秦风把它的身体也切成一条一条的,今晚吃枪乌贼刺身。
秦风原本对吃刺身并不热衷,他始终觉得刺身其实并不干净,偶尔吃一下还好。
但自从知道水族馆内的生物非常干净后,加上里面的海鲜味道会比外界的更加鲜甜,所以他慢慢的也喜欢上了刺身。
因为真正顶级的美味,吃刺身绝对是一种享受。
一份刺身吃完,秦风还有些意犹未尽,他食量大,一份刺身可吃不饱。
不过刺身吃完,另一边的米饭也熟了,他顺势炒了一个酸辣白菜,这才填饱了肚子。
不过今天刺身的美味,难得打开了他的味蕾,让他明天还有想吃的冲动。
但自己水族馆内的海鲜那么多,秦风觉得自己或许可以换一种平时不怎么吃的吃法,那就是生腌。
海鲜吃生腌的地方挺多,但是秦风了解的汕头生腌就比较出名,那边还有一条街专门吃海鲜生腌。